Σουτζουκάκια + Τσουρέκι
* Για τα σουτζουκάκια 1/2 κιλό κιμά
* 1/4 φλυτζάνι λάδι
* 1 αυγό
* 2 φέτες ψωμί μουσκεμένο
* 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
* 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
* 1 1/2 κουταλάκι κύμινο
* αλάτι και πιπέρι
* λάδι
Already have an account? Login
* Για τα σουτζουκάκια 1/2 κιλό κιμά
* 1/4 φλυτζάνι λάδι
* 1 αυγό
* 2 φέτες ψωμί μουσκεμένο
* 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
* 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
* 1 1/2 κουταλάκι κύμινο
* αλάτι και πιπέρι
* λάδι
* 6 αυγά βραστά σφικτά
* 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
* πιπέρι
-Λιώνετε τα αυγά με το πηρούνι
-Ανακατεύετε με τη μαγιονέζα
-Πασπαλίζετε με πιπέρι
-Σερβίρετε με πατατάκια
* 8 αγκινάρες κατεψυγμένες ή φρέσκιες
* 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
* 10 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
* 1 φλυτζάνι λάδι
* 1/2 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο
* 1 λεμόνι
* αλάτι και πιπέρι
-Βάζετε στην κατσαρόλα τ
* 1 κιλό αμπελοφάσουλα
* 1 φλυτζάνι λάδι
* 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
* 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
* 1/2 φλυτζάνι ξύδι
* αλάτι και πιπέρι
-Καθαρίζετε τα αμπελοφάσουλα από τις άκρες τους και τα βράζετε σε αλ