Γενετι κά τροποπ&omi cron;ιημένα τρόφιμα
Σύγχρονη βιοτεχνολογία τροφίμων
Η πρωτοποριακή ανακάλυψη των τεχνικών της γενετικής μηχανικής (Genetic Engineeng) οι οποίες χειρίζονται το βασικό μόριο της ζωής, το DNA (δεσοξυριβονουκλεϊνικό οξύ), έδωσε την δυνατότητα να δημιουργηθούν οι πρ
…
čitaj više »