pohani patliđžan sa sirom i suhim mesom
Pintre
sastojci;
patlidzan(po zelji) sir trapist, suho meso, jaje,susam +samo malo prezle
priprema;
1 Patlidzan oguliti, isjeci na tanke snite po duzini i staviti u kljucalu posoljenu vodu da se malo skuha, da izadje gorcina iz njega.
2 Kadaje kuhan izvadimo iz vode, izmedju 2 kriske patlidjana staviti sir , suho meso(po zelji).
3 Dobro pritisnuti, uvaljati u brasno pa u jaje pa u susam u koji smo stavili malo prezle.
4 Prziti u ulju.Vaditi na kuhinjski papir jer patlidjan upije punooo uljaa.
DOBAR TEK VAM ZELI KJESA
Comments
nije loše,al fali što se pije uz to? 😉
vote
Ovo mi izgleda super, samo mi je patliđan višak xD
v