Mintbitar
The old and Cool
100 g mandelmassa
3 ägg
2msk kakao
Tryffel:
200 g blockchoklad med mintsmak eller mörk
choklad + 3 droppar pepparmintsolja
1 dl vispgrädde
1 msk smör
Garnering:
Smartisar eller lavendelkulor
Riv mandelmassan, tillsätt äggen ett i taget och
rör ner kakaon. Häll smeten i en liten smord
långpanna, ca 20x30 cm. Grädda kakan 200◦C ca
15 min. Låt svalna
Tryffel:
Bryt chokladen i små bitar och lägg i en kastrull.
Häll på grädden och ställ kastrllen på svag värme
på spisen. Rör tills chokladen smält. Rör ner
smörklicken och låt smeten svalna
Ta ut runda
kakor ur mandelmasskakan eller skär den i små
rutor.
Fyll den avsvalnade tryffeln i en spritspåse och
spritsa små rosor. Garneraoch ställ kallt tills
servering.
Comments
[removed]
[removed]
Du måste vara bagare IRL!
nä jag är en 11-årig kille som älskar att baka
MMH GOTT MED MAT! :3
1. Du måste vara 14 år
2. Skriv en blogg istället då
3. Ser jag en till artikel om mat, så kommer dina artiklar tas bort : ( dvs. Om de inte har med erep och göra.
Sluta vara så bitter, Alfons.
Sluta vara en dryg liten pojke Alfons. Det är inte som att vi har 200 artiklar per dag i Sverige. Han delar med sig av lite goda recept och det finns inget som säger att det är emot reglerna. 🙂