Join the new world

Én a rendelt kaják híve vagyok, mindig sajnálom az időt a főzésre. Gürizek egy kajával 2 órát, aztán 3-5 perc alatt megeszem. És lám, a ~ 6 óra ébren töltött szabadidőmből 2 óra elrepült 3-5 perc kajálás miatt. Lehet rendelni nagyon jó ételeket 700-900 Ft-ért, csak utána kell járni.

szia!
Pont nem a 2 órás bélszín sütögetésről lenne szó.
Nyilván aki tanul, vizsgázik nem akar a konyha ördöge lenni.
Egyszerű gyors költséghatékony dolgokra gondoltam.

Az a gond, hogy a rendelésnél semmi sem gyorsabb 😃 És nem is ettem még jobb ételt egy rendelt pizzánál vagy csilis babnál cipóval.

Én már kaptam kihűlt pizzát és ha okosan főzöl fele annyiból kijön

Rendelj máshonnan, ki kell tapasztalni 🙂 Talán ha több főre főzöl, valóban olcsóbban jössz ki, de egy főre többe kerül főzni normális ebédet (értsd. nem sajtostészta), mint rendelni.

Kíváncsi vagyok mit kezdesz egy paradicsomsűrítményből készült levessel, mert a futár nem ér oda 3 perc alatt az biztos. 🙂

Hadivas: azért én már ettem ezeknél jobb kaját... 🙂

ennyi erővel ne erepezz, mert sok időt elbaszol vele 😃

csomó egyszerű és jó kaja van, meg ha magadnak főzöl, akkor az általában olcsóbb is, mint a rendelt kaja
meg azért a kollégiumban nem ritka, h többen, több főre főznek együtt és úgy pláne olcsóbb

Nem mai csirke vagy ha 1,5 évig voltál katona.
Én az ország egyik legkeményebb (sok szempontból legkeményebb) laktanyájában voltam a múlt évezredben, de az élelmezés kiváló volt. Jó szakácsok, bőséges kaja. Az első fél év után a helybenjárás is megszűnt az étkezde előtt.
.
Egyszer aztán, váltás idején, mikor a szakácsok fele is őrségben volt, konzervet kaptunk vacsorára. Iszonyat mérgezést kaptunk páran. Azóta allergiás vagyok szinte minden E-re. Nem bírok konzervet enni.
.
Az egyik legjobb kaja amit magam főztem egy halászlé volt a Bakonyban.
Egy motoros túra lakalmával a Balatonnál vettünk élő halat majd fel a Bakonyba.
Bográcsban, fagyűjtéssel, halászlé kocka nélkül. Gyak. pépessé főződött (vizünk is kevés volt), ment bele pár hagyma, paradicsom és mindenféle fűszer ami tán nem is bele való, de valamitől annyira jól sikeredett, hogy örök emlék maradt a bandában.
Azóta se ettem olyan jó és tömény halászlét.

Szia!
Halászlére pont nem gondoltam. Elég időigényes és egy minimum konyha birtokában nehezen kivitelezhető. Pl. öcsém nagy sikerként könyvelte el hogy már tud sajtos tésztát főzni és én elég bután néztem rá. Hát ezt nem gondoltam hogy valakinek probléma.

Hogy passzíroztátok kint a pusztában? Vagy vittétek a fél konyhát??

Nem volt semmiféle paszírozás, csak kavargatás. Hal megpucolva +kibelezve, feje levágva, gerinc + nagy szálkák kivéve, kisebb darabokra vágva. Ez 10-15 perc.
Mondjuk 2-3 órát biztos rotyogott....

Konyha sem volt, csak bogrács + újságpapír + bicska + fakanál.
Nem kell ezt túlzásba vinni, ösemberék is jókat főztek mikrő meg egyebek nélkül.
.
Mondjuk az én népem nem kényes arra, hogy tej meg vér ne kerüljön ugyanabba az edénybe. (egyszerre azért nem.. de amúgy mehet)
A higiénia meg 100 fokon meg van. A papírtányér (műanyag az) meg elvileg ok. A kanálgépet se mostuk el egy hadgyakorlaton. Gatyába megtöröl oszt jónapot.

Ha jó a kaja, akkor a bográcsot kenyérrel törlik ki..... Otthon azért kimosandó. 5-6 éve az erkélyen rozsdállik, pedig a gyerekek is szerették régen. Leginkább a tüzezés részét. Minden varázslat elmúlik, de ha nem csinálod emléked se lesz róla.

Ha maradt az alján zsíros maradék (mert gyakran nem az éhség miatt bográcsoztunk), akkor homokkal mostuk ki a bográcsot, a patak vizébe csak nem öntünk kézkímélő mosogatószert.
A patakból inni kell, hogy megérezd a víz izét. Mert van íze. benne van a hegy, a kövek és növények íze.
A legjobb vizet a Magas Tátrában a Poprád patak felső folyásánál ittam.
Valamikor az a terület is a miénk volt majdnem a mostani lengyel határig,.... Lipto és Szepes megye.

2-3 órát rotyogott a halászlé?! 😮 😮 😮
Hát az a hal szarrá főtt, egy fos lett az egész.

Már most is tanultam valamit 🙂

nyomjad, a reportolókat biztos ellátod betevővel.

A reportolókat Hupi megsunázza aztán lesz betevő!

Számomra eRepublikon a gasztrokomunista Rakosi csonfőzelék és csirkefőzelék receptjei vitték a fődíjat.

linket!

Akkor mesélte, amikor irl először találkoztam vele. Hozott nekem ajándékba egy csontot! (Vau) Belefőzte a kész csontlevesbe a tésztát, amit sikerült a gázon felejtenie és szétfőzte az egészet.

HUpi, te anno a modik miatt néhány órával a cikkeidet a kiadás után néhány órával mindig törölted. Egyszer szompatizáns cselekedetből töröltem én is minden addigi cikkemet. Ez száz-valahány írás volt. Azok között írtam erről is. Tehát nincs link.

Ez nem az a HUpi.

Ja! Tényleg!

koleszkaja az én időmben: hitlerszalonna zsemlébe tuszkolva vagy mustáros kenyér, ha jött lóvé: kakajóscsiga

Pont az ilyen táplálkozástól szeretném megkímélni azokat akik nem tudják mit lehet kevésből, kevés munkával kihozni

sajtos tejfölös tészta

az már extrás

jöhet

25

Jajj! Most visszahoztátok az emlékeimet. Kanálgép-talán megvan itthon valahol...Konyhai szolgálat-több mázsa krumplit kellett megpucolnunk...Meg röhögtünk egymáson,amikor a hagymát kellett megpucolni....Köszi Nektek! Igen,sorkatona voltam.1985-86.

Az a jó kis cselló-járat...

1998 Szombathely Menza(?) étterem: kisadag nokedli pörköltszafttal 25.00 HUF

25 forint 98-ban? maradék tegnapelőttről.

utána néztem, mára már honlapjuk alapján trendi fos lett.. de annak idején igazi igazi occsó retek önkiszolgáló volt a betondzsungel közepén

10 évig voltam koleszos, plusz a honvédség. Középiskolában nem főzhettünk, egyetemen meg nem akartunk. A sörleves fröccselékkel minden energiabevitelt biztosított, no meg az otthonról hozott hét eleji kaja. (Szerdától meg lazán kihúztuk a pénteki vacsoráig.) A bankkártya előtti időkben nagy értéke volt a pénznek. (Jut eszembe: betétszámlakönyv - ki ismeri ezt a kifejezést?)

25

25

25