Como hacer un buen asado
EL BOCHA1966
Vengo recien del carnicero, y como viejos conocidos nos pusimos a charlar.
Le pedi una buena tira de asado, mas o menos 10/15 cms de ancho y su comentario fue: "muchos vienen y me piden finito tipo tiritas de 2/3 cms, le llaman banderita"
Luego de pensar un rato, me acorde de una vieja historia que paso a contar.
El asado segun el hombre y la mujer
MUJERES
pensamiento
El asado es la única comida que el hombre cocina. Cuando el hombre se propone hacerlo, la cadena de acontecimientos es más o menos la siguiente:
1. La mujer, va al supermercado a comprar todo lo que es necesario.
2.. La mujer prepara la ensalada, las papas con mayonesa y el postre.
3. La mujer, prepara la carne, la pone en una fuente con los utensilios necesarios; mientras que el hombre está sentado junto a la parrilla, tomándose un vino.
4. El hombre pone la carne en la parrilla.
5. La mujer vuelve adentro, a poner la mesa y a preparar la ensalada.
6. La mujer le dice al marido, que la carne se está quemando.
7. El hombre saca la carne de la parrilla.
8. La mujer pone los platos en la mesa.
9. Después de comer, la mujer trae el postre, levanta la mesa y luego lava los platos.
10. El hombre le pregunta a la mujer, si está contenta de no haber tenido que cocinar ese día, y percibiendo la cara de ort. de la mujer, concluye, que no hay poron.. que les venga bien.
HOMBRES
mujeres
1. Ningún hombre en su sano juicio, va a mandar a su mujer a comprar las cosas para el asado: ella no va a traer cerveza ni vino y traerá alas de pollo y tres kilos de puchero que el carnicero le dijo que salía muy rico a la parrilla, ya que no consiguió enchufárselo a ninguna otra idiota.
2.. ¿Ensalada, papas con mayonesa y postre?
Ella prepara estas huevadas, para que coman las demás mujeres. Los hombres, comemos carne y nada más.
3. ¿Preparar la carne?
A la carne sólo se le pone sal al momento de ponerla en la parrilla...
4. ¿Bandeja con utensilios?
Eso es para maricones, el hombre macho se las arregla con un palito quemado, un cuchillo y las manos.
5. ¿Qué sólo se pone la carne en la parrilla?...
Y quién hizo el fuego, separó las brasas, las acomodó, dio vuelta la carne?
6. ¿Otra vez preparar la ensalada?
Ya dijimos que esas cosas, las comen las mujeres y los conejos.
7. ¿Que la carne se está quemando?
El hombre sólo deja pasar la carne, porque la mujer se vive quejando que 'está muy jugosa', que 'esto está muy crudo',o que 'la deje en la parrilla dos minutos más', después de que les ofrecimos el mismo pedazo diez veces, y una hora después de que estaba a punto.
Es decir que ellas, acaban comiendo la carne en forma de carbón, tan tierna y suculenta, como una suela que lleva cinco años al sol del desierto del Sahara. Menos mal que somos los hombres, los que sacamos la carne de la parrilla, si fuera por ellas viviríamos comiendo pedazos de carbón.
8. ¿Platos?
Sólo si son para ellas; el hombre come directamente de la tabla o en el pan.
9. ¿Postre?... ¿Lavar los platos?...
Yo usé los dedos, y me los limpié en el pantalón!!!
10. Realmente, es al pedo, nunca van a entender lo que es un asado.
Comments
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hope my friend you send some 😃
PeruPole
Pobre Germancito se le quemo el asao.
Mas vale se vaya con el cura al boliche de Cabral para ahogar las penas.
aplausos para el asador ¡¡¡¡¡¡¡
A esa guía falto lo elemental como hacer el fuego he visto que cada parrillero tiene un modo distinto y siempre es un debate como hacerlo jaja.
el fuego se hace con lo siguiente:
Papel de diario, leña y UN SOLO FOSFORO.
yo uso nafta, carbon y un matafuegos por las dudas.
Votado, aunque soy vegano
Mateenlo, cortenlo y a la parrillaa!
V!!
muy bueno!!!! 😁
Casi... un crimen para los exiliados.
Gracias de todas formas.
Podes comer pescado asado
puro verso, aca chancho y pollo... el pescado sale mas caro que chancho alimentado a bombones...
Muy bueno!!!
Votado. El buen asado siempre es a punto
buenisimo! JAJA
LUX
excelente!