{小雞的食譜亂亂報 Vol.2} 聽說最近天氣熱容易火氣大,吃個涼拌小黃瓜吧!

Day 1,638, 11:08 Published in Republic of China (Taiwan) Republic of China (Taiwan) by Yanagihung

感謝大家的支持與指教,第二篇食譜報因為我發懶還不想去工作出生了! 話說最近台灣天氣很熱,大家都容易火氣大,所以這次做點清涼的東西給大家開開胃。

**為了配合eRepublik辦報主旨,我今天也有乖乖打軍任,也有認真種田喔!0.0/"



涼拌小黃瓜

材料:

小黃瓜 2根
蒜泥 2-3瓣的量(不愛算的可以不要加)
橄欖油或沙拉油 2大匙
麻油 1大匙
鹽 1/2大匙
糖 1小匙
辣椒粉 適量
老干媽脆辣椒油 適量 (不吃辣以上兩樣可以不要加,或是改成任何你喜歡的辣椒醬)

做法:

1. 小黃瓜切塊,灑上鹽之後靜置10-15分鐘
2. 把小黃瓜瀝乾擦乾,把所有其他配料攪進去
3. 吃吃看,再依個人口味調整佐料
4. 沒了。

今天的食譜很簡單,下次再來寫其他東西。😃

請大家一樣多多指教唷~~~ >////<