{小雞的食譜亂亂報 Vol.1} 創刊好害羞之烤起司三明治

Day 1,636, 22:46 • Published in Republic of China (Taiwan) Republic of China (Taiwan) • by Yanagihung

大家好，我是新人小雞(請不要疊字www)，決定來辦一份報紙，寫一些平常在家無聊做的菜，希望大家可以不吝指教，多多捧場唷~ 😃

**為了配合erepublik辦報主旨，我今天軍任也有乖乖打完喔!! 0w0/"

今天要來做的是米國常吃的簡單料理: 烤起司三明治(grilled cheese sandwich)



雖然它叫做烤起司三明治，可是其實大部份的時候都是用煎的，煎好之後裡面香濃的起司配上外麵酥軟的麵包，咬一口就會讓人有股想喊"啊~~~~嘶~~~~"的感動。廢話不多說，我們來寫做法。

材料:

吐司 2片
起司片 2-3片
奶油 1小塊
火腿(可有可無)2-3片，看你的麵包大小

做法:

1. 在兩片吐司之間夾起司片，想夾火腿的話把火腿夾在起司片中間，如果想要吃不止一層的火腿的話可以在兩層火腿中間再夾起司。起司就像膠水一樣，融化之後就會把所有材料黏在一起嚕。

2. 平底鍋開小火加熱，把一半的奶油丟進去融化，大概可以蓋住麵包的範圍就好。

3. 把麵包放下去，用小火~中火煎，不要開大火，因為開大火的話起司還沒融麵包就焦了。wwwww

4. 麵包煎到金黃色，起司微融的時候，把它拿起來翻面，放回鍋子裡之前先把另外一半的奶油放進去融化，這樣麵包兩面都有奶油會比較香。

5. 煎到差不多中間的起司看起來融化了，就可以起鍋囉!


這是我第一次寫報紙，所以有很多地方還請大家多多指教! 謝謝~~ 😃