"Havuçlu Kuru Fasulye Tarifi-Turkish style Beans Recipe"

Day 1,772, 06:59 • Published in USA Turkey • by captain33
Fasulyeleri akşamdan suya ıslıyoruz, min 12saat kalması gerekiyor suda.
(Hold the beans in water for 12hours.)



1baş soğanı, 1büyük kırmızı biberi(antep), 2sivri biberi ve 7-8tane arpacı soğanı şekilde görüldüğü gibi doğra ve tencereye koy.İçine biraz zeytinyağı ve çok az tereyağı koy.
(chop up the onions,green pepper and red pepper, then put them in pot with olive oil and some butter)



Onlar tencerede pişerken bir köşede 4 domatesi rendele.
(while the onions get cooking, grate the 4 tomatoes.)


Onlar bi 5-7dk piştikten sonra içine 1tane soyulmuş havucu şekildeki gibi doğrayarak at, sonra 1yemek kaşığı domates salçası ve 1yemek kaşığı biber salçası karışımın içine koy ve karıştırarak pişirmeye devam et.5dk civarı.
(after from 5-7min, put the carrot in a pot like picture, and put a spoon pepper paste and tomato paste then mix the ingredients for 5minutes)



sonra domates rendesini içine dök, 5-7dk pişirmeye devam et.
(after that, put grate tomatoe in pot and cook 5-7min)


5-7dk sonra fasulyeleri karışımın içine koy arkadaşım.fasulyelerle beraber de şöyle 5dk çevir yemeği.
after 5-7min, put beans in pot and mix the all ingredients for 5minutes.




son olarak, kettleda kaynattığımız yarım litre suyu karışımın içine boşalt, üstüne de yine 2tane sivri biberi doğra..
(finally, put the 0.5liter boiled water in pot and 2green chopped pepper)



pişip pişmediğini anlamak için 15dk da bir,gidip fasulyelerin tanesini ağzına alıp kendine göre karar verirsin.
(when the beans are soft, your meal is ready. check the beans every 15min.)


houseman captain33