[DE INTERÉS PÚBLICO] ¿Cómo enfriar la cerveza?

Day 644, 10:31 • Published in Paraguay Spain • by Mr Walker
The New World Journal tiene una importante tarea social con todos sus e-lectores y con toda la e-sociedad, es por esto que publicamos a continuación la solución a nuestros problemas: ¿Cómo enfriar la cerveza en 3 minutos?


Fuente: Cadena de mail.
Utilidad Pública - Como congelar Cerveza Rápidamente

¡Ud. no debe olvidar esta fórmula!

La carne ya está en la parrilla

[img]http://co118w.col118.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.199/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d8a6da7ed-f978-4fbc-810b-a64864a71fe3.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3dQVRUMDAwMDAuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a0ADC55EBD4D74646AFBC8D5FF50443CD%2540Giselle&oneredir=1&ip=10.12.162.8&d=d3087&mf=0&a=01_9fc9ca03802162947a780b74c272c7c0b46a593b65efd63e69d0177ff42f502c[/img]

Entonces, llegan los amigos con latas y más latas de cerveza, estúpidamente calientes. ¿Cómo las enfriamos?

[img]http://co118w.col118.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.199/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d61f60115-710f-47b8-beab-8d95e0191c1b.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3dQVRUMDAwMDEuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aC0162A3A37AD4E8B8053ACC398ACC735%2540Giselle&oneredir=1&ip=10.12.162.8&d=d3087&mf=0&a=01_9fc9ca03802162947a780b74c272c7c0b46a593b65efd63e69d0177ff42f502c[/img]

El profesor Claudio Furukawa, del Instituto de Física de la USP lo explica. (LOL!)

[img]http://co118w.col118.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.199/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3da413e1a1-c406-4fd7-b293-1425237470df.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3dQVRUMDAwMDIuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a829881C2381F4C5C9FCBDC56E506EBA3%2540Giselle&oneredir=1&ip=10.12.162.8&d=d3087&mf=0&a=01_9fc9ca03802162947a780b74c272c7c0b46a593b65efd63e69d0177ff42f502c[/img]

Ponga el hielo en la conservadora

[img]http://co118w.col118.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.199/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d7f5ab07a-59d8-441d-b4ab-85be4b8b67be.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3dQVRUMDAwMDMuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aCF1833B5696343ACB28DB2CB90CFF246%2540Giselle&oneredir=1&ip=10.12.162.8&d=d3087&mf=0&a=01_9fc9ca03802162947a780b74c272c7c0b46a593b65efd63e69d0177ff42f502c[/img]

Agregue 2 litros de água por cada bolsa de hielo (BOLSITA)

[img]http://co118w.col118.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.199/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3dcf351019-e8a0-4fb8-ab96-8ba9ed1ebc57.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3dQVRUMDAwMDQuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a90981B7FA54A4B679421440AF44B0FE3%2540Giselle&oneredir=1&ip=10.12.162.8&d=d3087&mf=0&a=01_9fc9ca03802162947a780b74c272c7c0b46a593b65efd63e69d0177ff42f502c[/img]

y agregue medio kilo de sal

[img]http://co118w.col118.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.199/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3df6217b28-b35f-4241-9ac9-c6a3a6951639.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3dQVRUMDAwMDUuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a7F711FA8A16349F3B8003E4C3A41B290%2540Giselle&oneredir=1&ip=10.12.162.8&d=d3087&mf=0&a=01_9fc9ca03802162947a780b74c272c7c0b46a593b65efd63e69d0177ff42f502c[/img]

y medio litro de alcohol

[img]http://co118w.col118.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.199/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d4357acab-586c-41e2-a92b-de475172e89c.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3dQVRUMDAwMDYuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aEA8440A054CF42F8A8911E1EAFC158C2%2540Giselle&oneredir=1&ip=10.12.162.8&d=d3087&mf=0&a=01_9fc9ca03802162947a780b74c272c7c0b46a593b65efd63e69d0177ff42f502c[/img]

El agua aumenta la superfície de contacto, la sal reduce la temperatura de fusión del hielo (tarda más en derretirse) y por una reacción química, el alcohol retira calor de la mezcla.

Algunos llaman a este líquido "mezcla frigorífica":
HIELO, ALCOHOL, SAL y AGUA

[img]http://co118w.col118.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.199/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d6bda2d2e-c8e8-4e90-bb7e-375378443cf6.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3dQVRUMDAwMDcuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aA69C6D010D0D46F381D37059B4D6878E%2540Giselle&oneredir=1&ip=10.12.162.8&d=d3087&mf=0&a=01_9fc9ca03802162947a780b74c272c7c0b46a593b65efd63e69d0177ff42f502c[/img]

La mezcal frigorífica es barata y la cerveja queda helada en solo 3 minutos. Y esperar 3 minutos no es ningún sacrifício, ¿verdad?

[img]http://co118w.col118.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.40.199/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d5bb105e0-40eb-45c1-be61-d03c2b9abb89.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26name%3dQVRUMDAwMDguanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253aB9BA6B548AB2489EB4F4307276B7D652%2540Giselle&oneredir=1&ip=10.12.162.8&d=d3087&mf=0&a=01_9fc9ca03802162947a780b74c272c7c0b46a593b65efd63e69d0177ff42f502c[/img]

Pase esta información de utilidad pública.