Gallega, hala pulpo!
Ingredientes:
1 pulpo fresco de aproximadamente 2 kg
3 hojas de laurel
Sal gruesa
Pimentón dulce
Pimentón picante (opcional)
Aceite de oliva virgen extra
4-5 patatas medianas
Instrucciones:
Preparación del pulpo:
Si el pulpo es fresco,