Svi vole SARMU!!!

Day 1,699, 01:19 • Published in Serbia Serbia • by Perfect warrior

Evo odlučih i ja da napravim novine iako mi svrha ovih novina u mojim rukama nije poznata(Naravno izuzev uzimanja MM M€dalj€)...

Odučio sam da moj prvi članak mora biti vezan za naziv mojih novina, pa tako jedino slike dolaze u obzir 😛PP

1.

Recept😛rvo se potrebno pozabaviti sa kupusom. Naravno potrebni su nam listovi kiselog kupusa i zbog toga glavicu kupusa prvo očistimo od tvrdog dna koji možemo da izdubimo i usput pojedemo jer kako kažu tu je mnogo vitamina C. Sve listove odvojimo u jednu posudu.
Dok ovo radimo na laganoj vatri, malo ulja i malo dubljoj tavi izdnistamo crveni i bijeli luk.
U dubljem plastičnom sudu pomiješamo meso, najseckanu slaninu (najbolje na kockice), jaje, peršun, rižu, biber, izdinstani luk, so, papriku i ostale začine po želji.
Kada smo sve dobro promiješali i napravili smesu kojom ćemo puniti naše listove kupusa, uzmemo dublju šerpu u koju ulijemo oko pola litra vode. U tu vodu stavimo ostatke kupusa nasjeckanog u trakice i to sve posolimo. Dok to stoji mi prelazimo na sledeći korak.
Evo nas tu. Na redu je motanje. Ako želite da vam sve sarme budu jednake veličine onda odmjerite i listove kupusa da budu približni. U svaki list kupusa na sredinu stavimo pola šake naše smjese iz koraka 3. Tako sve zarolamo po drvenoj ravnoj površini. Krajeve listova kupusa uguramo u naš zamotuljak i potom sve još jednom zarolamo.
Pripremljene sarme stavljamo u vodu i šerpu gdje smo već prethodno ostavili nasječeni kiseli kupus da se još malo kiseli.
Kada lagano poredamo sarme kako ih ne bi pokvarili i poremetili njihov unutrašnji sklad koji ih čini neodoljivim zalogajčićima dolijemo još vode i to onoliko koliko je potrebno da se prelije preko poredanih sarmi. Sve prerijte sa dva ili tri čitava lista kupusa i stavite na vatru.
Kada prokuha, smanjite temperaturu i kuhajte još dva sata.

Još slika:





Kome nije teško n€ka baci vote i sub...
A ko voli sarmu može i shout!!! 😁)

P.S. Znam da je ovo najgluplji ili bar€m j€dan od najglupljih članaka koje ste do sada pročitali, ali oprostite mi, zanesem se kada govorim i pišem o sarmi 😃.