Legenda o postanku Bureka

Day 1,795, 07:24 Published in Poland Serbia by bernoldi_salieri
VUJ VERNICI !





Jevandjelje ponedeljku, po Nedeljku.

Nekada davno na zemlji se nije znalo za burek. Ljudi , bernoldijevi potomci, bogougodni podanici u početku bejaše gladni. Prevarant sa istoka, lutalica i sitni prevarant Isus htede da ih prevari pričama o hranljivosti običnog , suvog HLEBA. Tako stvarno i bi , ljudi mu poverovaše i podjoše lakšim putem punjenja svog stomaka. Hleb beše lako praviti, stavish vodu, stavish brašno, malo kvasca i eto ti , vuk sit i ovce na broju shto narod tog vremena govoraše. Ne prodje mnogo vremena na zemlju kroči bernodoliki čovek čovekoligog lika i u narodu se predstavljaše po imenu Rek. Rek,videvši da narod i dalje gladuje, da hleb nema toliko hranljiva svojstva koliko Isus pričaše, obuze ga gnev i plamen njegovog gneva poče da pregreva pećnice hlebova širom zemlje. Pećnice pregoreše i istopiše se sve, ne osta ni jedna jedina na zemlji čitava.
Sluteći predtojeću katastrofu na zemlji u svoj svojoj nemoći i bolu Rek pogleda u nebo i od siline tuge zaurlika VUJ VUJ VUJ. Na ovaj povik nebo se otvori, munje zasijaše , sunce se ugasi u na njegovo mesto pojavi se lik sv.Bernoldija.

Obrati se Rek sv.Bernoldiju ovim rečima:

Rek: O stvoritelju , o presvetli spasiteljum smiluj se na narod bezbožni , oni poverovaše u slatke laži Isusove, pođoše putem lake sitosti i hleba posnoga, a sada grešni i gladni tumaraju u potrazi za spasenjem , biće laka meta za ostale prevarante što po zemlji hode.

sv.Bernoldi: O Rek, ne žalosti se , ja sam te i poslao na zemlju da vrelinom svoga gneva uništiš preostale pećnice ne bi li lakše izveli narod na pravi put i preobratili ih u večnu site i debele.

Rek: Molim ti se sv.Bernoldi učini nešto, ne bojim se smrtni , bojim se suza nesrećnika.Suza koje će me večno peći.

sv.Bernoldi: Ne brini Rek poslaću ti moju najlepšu kći po imenu Bu, sa njom još i recept tajni , recept jela od kojega će svi biti siti, možda ne i tako vitki kao Isus ali siti i zadovoljni.



I tako i bi , sv.Bernoldi posla kćer po imenu Bu na zemlju. Sa njom poslaše još i 8 pekara, 8 pećnica i 8 tepsija i reče im na rastanku. "Idite dole, nahranite sve što je gladno i sito, neka nevernici spoznaju pravu milost Bernoldijevu. Mesite , razvlačite, pecite ovo jelo , možete sa mesom , a možete i sa sirom (samo da bosanci ne saznaju), zalivajte ga sa jogurtom, posle gasite sa pivom, nazovite ga po mojoj ćerci Bu i mom vernom slugi Reku čija je asistencija bila od vitalne važnosti za ovaj projekat.
sv.Bernoldi Reče im još i ovo: Idite bez kolebanja i ispunite moje zapovesti. I molim vas najbolji i najmasniji burek pravite Sredom i Petkom, da narod nadoknadi sve one dane posne ishrane što im Isus nametnuše.



VUJ !