El Rincon del Escabio

Day 2,634, 11:17 • Published in Argentina Argentina • by DSIRUD
Bebidas Alcohólicas
Dentro de las bebidas tenemos
las Fermentadas
las Destiladas

Este pequeño resumen vamos a hablar de los DESTILADOS

Para lograr un Destilado, tenemos que partir de una bebida alcohólica fermentada, después este Fermentado, es DESTILADO.
La destilación es la operación de separar, mediante vaporización y condensación.

Para hacer un whisky por ejemplo, se fermenta MALTA (cebada tostada), esta fermentacion nos da un liquido de unos 9º 11º grados de alcohol, en el alambique a unos 70ºC se logra destilar un liquido transparente ALCOHOL, donde son descartados las primeras y ultimas partes (cabezas y colas)

Segun el pais y segun la marca, se hacen 1 o varias destilaciones, y luego comienza la guarda del producto.

Guarda, seran unos 3 años segun la ley escocesa o 7 segun la ley irlandesa.

3 años despues nos encontramos con un whisky de caracter, un Red Label de Johnnie Walker
Un irlandes de esos que se toman y acompañan un buena reunion es un Jameson con 7 años de guarda.

Espero que les guste, y les prometo mas