[La millor terreta] El lugar donde a todos nos gusta la coca.
Soviet Tossal
Hoy toca un artículo especial, ya nadaba con ganas de volver a escribir por estos lares y la magnifica iniciativa que ha tenido el gobierno (quizás falte pulirla un poco la idea, pero la iniciativa es de 10) me ha terminado de animar. Si alguno no sabe de que hablo aqui tiene enlace
eCuba - Integración Social - Social Integration.
Asique me he puesto a pensar ¿cosas curiosas de Alicante? ¿cosas que me gustaría destacar o que sean destacables? Alicante es una tierra de contrastes, tiene de todo, pero una de las cosas que más le choca a la gente es que aquí la coca rula a mansalva ¡Hasta las abuelas prueban la coca! ¿Que hará Albert Rivera en Venezuela pudiendo estar en Alicante?
Cuando estuve trabajando en una tienda de informática del pueblo donde vivo, el jefe, que era de Guadalajara, me contó que recien llegado estaba caminando cerca de una obra cuando escucho a un obrero decir - Escucharme, voy a ir a por coca ¿quereis? - a lo que corto ni perezoso otro obrero le respondió - ¿pa comer? - Todo esto lo decían a viva voz, por supuesto mi jefe escuchaba sin mirar, no se fuera a meter un lio - Si, si ya tienes para comer te puedo cortar un trozo y la pruebas, que de donde la pillo tiene fundamento, te mete un chute eso que levanta a un muerto - dijo de nuevo el primero, y el segundo concluyó con un "che, de categoria"
A estas alturas alguno andará pensando "¿Enserio? ¿Por allí es legal o que?" y otros estaran pensando "menudo troll ¿y de donde sacan tanta coca?" bueno, lo cierto es que cuando digo coca no digo cocaina, obviamente, me refiero a una comida típica de Alicante y Valencia y que ha dado lugar a situaciones peculiares como la que os contaba arriba.
¿Y como es esa comida? bueno, hay cienmil tipos de coca, de hecho hay cocas que no comparten ni un solo ingrediente, está la coca de mollita, la coca de tonyina (atún), la de tomaca (tomate) que puede llevar además de una base de tomate todo lo que buenamente se le ocurra a uno.
De hecho se le llama coca incluso a algunos postres, en especial a algunos tipos de bizcocho. Al bizcocho de manzana se le llama coca boba de manzana...
¿Donde se compra? pues aparte de poder hacerse en casa muy facilmente, se puede comprar en cualquier panadería. Especialmente famosas son las cocas de Agost, que de hecho suelen venderse en panaderías fuera de esta población, así como las de Muchamiel.
¿Tan buena está como para irse a otro pueblo a buscarlas? Depende, a cada uno le gustan unas, a mi la de sardinas o la de salchichas como que no, pero hay algunas que son puro vicio!!!!!
¿Hay temporadas? Si, las cocas son una comida muy típica del verano ya que suelen ser comidas ligeras, que entran muy bien con el calor. Por esto mismo el tomate es un ingrediente habitual, porque se recoge en verano y por esta zona salen muy buenos.
Y bueno, como no podía ser de otra forma os dejo unas foticos, a más de uno le spoilearan la parte de arriba pero bueno, nada que no se solucione metiendose un poco de coca
😉
Shout
Alicante: Donde a todos nos gusta la coca https://www.erepublik.com/es/article/2599000 V+S
Comments
Algunas parecen pizzas otras budín
Todo es coca
Pole!!!
DNU 26-0516 :
Entregase la POLE a la señorita Conny Island.
Hagase pobreza cero a partir de este dia.
Se prohibe todo tipo de ñoquis ya sean de papas o de harina.
Se puede Coca?
Lo que no está expresamente prohibido, está permitido
Eso suena mucho al congreso pasado 😛
Es decir que es como una Pizza y un bizcocho?
En realidad no se mucho de arte cualianario
perdon! culianario quice escribir...
Hay algunas que se parecen mucho a una pizza, hay algunas que se parecen mucho a un bizcocho, y hay algunas que ni a lo uno ni lo otro. Lo único que tienen todas las cocas en común es que pasan por el horno en algún momento, se comen frias y tienen que se preferiblemente ligeras, que entren facilmente en los días calurosos.
Es que no lo puedo concretar más, si es que hay hasta un tipo de pan al que se le llama coca, es un pan que tiene la forma de una semiesfera xD
La coca es postre y es comida, hay de todo lo que te puedas imaginar, y dulce, salada, de cansalà de cerdo, de sardina, de embutido, de tomate, de cebolla, de calabacin, con nocilla, de calabaza, de cacahuet, de almendra ... inacabable e indescriptiblemente buenas
En realidad Rivera estaba en Colombia y toda la cobertura es un montaje como la llegada a la luna.
La verdad que tienen pintaza, pero sigo pensando que lo mejor que tiene Alicante es su rap
Coquetes de dacsa, coca cubana, ...
cuando he veraneao en el levante, comi coques de dacsa 😃
Eso es más bien de Valencia, yo por Alicante no las he visto mucho...
por el levante, pero no dije donde 😃
Tu secreto ha quedado al descubierto xD
En Alicante no te dejo entrar Kekco. Aqui manda mi polla.
🙂
JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJA
Al principio cuando he leido lo de coca ya he pensado en el tema de Benidorm y la ruta del bakalao, cuando he llegado al párrafo de los obreros ya he caido xdddd
Yo suelo llamar coca a casi todos los bizcochos, pero lo que más me gusta es "la coca en sal", que es pan de aceite y sal.
Gora Alacant herria!!
Votado paisano.
lol
la coca me quita el hambre
El intelecto de (Primo de)Rivera vuela alto...como un coche patrulla 😛olchecafe:
Pensaba que hablaría de viajes en barco