Join the new world

ΝΙΙΙΙΙΙΙΙ

+1000 votes!!!! NNNNNNNNNNNI

και να σκεφτείς οτι πήγα μέχρι την Αβάνα, άλλαξα υπηκοότητα, ομως τους ΝΙ, δεν τους παράτησα!

vote+sub
o/

Γύρνααααααααααααα

Δεν μου τρώνε! Θέλουν τσιτσί να λαδώσει το αντεράκι τους!!!!

Δεν πειράζει και λίγο δίαιτα, μου παραφουσκώσανε τελευταία !! έρχεται και καλοκαίρι καλό θα τους κάνει.

😃

LOL!!

Ψήφος.

Αγριογούρουνο κρασάτο µε µέλι και πορτοκάλι
Μαγείρεμα: 0:10' Μερίδες: 6 Χειμωνιάτικο φαγητό. Σε όποιο τραπέζι και να το βγάλετε θα γίνει ανάρπαστο. Το μαρινάρισμα του κρέατος είναι απαραίτητο για να νοστιμίσει. Σιγοβράστε το αγριογούρουνο αρκετές ώρες, να μαλακώσει. Να ελέγχετε τα υγρά του τακτικά.
Υλικά Συνταγής
2 κιλά αγριογούρουνο
2 κ.σ. αλεύρι
5 κρεμμύδια ξερά
1 σκελίδα σκόρδο
1/2 φλ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ζάχαρη
2 ντομάτες
1½ φλ. κόκκινο ξηρό κρασί
1/2 φλ. κονιάκ
1/4 φλ. ξίδι μπαλσάμικο
φλούδα από πορτοκάλι
2 κ.σ. μέλι
2 δαφνόφυλλα
5 κόκκους μπαχάρι
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση
Κόβουμε το κρέας σε μερίδες. Το βάζουμε σε μπολ, πασπαλίζουμε 2 κ.σ. χοντρό αλάτι, περιχύνουμε με 1/3 φλ. ξίδι και το σκεπάζουμε με κρύο νερό. Το αφήνουμε από 5 ώρες έως 1 ολόκληρη νύχτα στο ψυγείο. Με αυτόν τον τρόπο θα φύγει το περισσότερο αίμα από το κρέας και η βαριά μυρωδιά του.

Αφαιρούμε το κρέας από το ξιδόνερο και το στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Κόβουμε τα κρεμμύδια στα τέσσερα. Σε πλασοτέ κατσαρόλα ζεσταίνουμε το μισό ελαιόλαδο και σε μέτρια φωτιά αφήνουμε τα κρεμμύδια να μαραθούν για 10΄, τέλος τα πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη.

Προσθέτουμε το σκόρδο. Βάζουμε το κρέας σε μπολ και το πασπαλίζουμε με το αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά, να το ρουφήξει το κρέας. Ζεσταίνουμε σε τηγάνι το υπόλοιπο ελαιόλαδο και λίγα λίγα ροδίζουμε τα κομμάτια του κρέατος απ’ όλες τις πλευρές. Όσα κομμάτια ροδίζουμε τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα με τα κρεμμύδια.

Στα τελευταία κομμάτια κρέατος ρίχνουμε το κονιάκ, το κρασί και το μπαλσάμικο και αφήνουμε να βράσουν δυνατά για 4΄-5΄. Όλο μαζί το ρίχνουμε στην κατσαρόλα με τα κρεμμύδια. Χαράζουμε σταυρωτά τις ντομάτες και τις προσθέτουμε. Προσθέτουμε επίσης τα δαφνόφυλλα, το μπαχάρι και τη φλούδα πορτοκαλιού.

Σκεπάζουμε το αγριογούρουνο και σιγοβράζουμε το φαγητό για περίπου 2 ώρες και 30΄, έως ότου το κρέας να λιώνει στο στόμα και η σάλτσα να δέσει καλά και να μελώσει. Προς το τέλος του βρασμού αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το μέλι.

Κατά τη διάρκεια του βρασμού ελέγχουμε τα υγρά της κατσαρόλας. Εάν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό. Το σερβίρουμε με πουρέ πατάτας ή πιλάφι.

Τι την ήθελες την συνταγή βρε μεσημεριάτικα και μας άνοιξες την όρεξη !!

Αυτό το γουρούνι δεν τρώγεται με τίποτα! Ασ' το!

Εισαι ΥπερΤιτανοΣεφ χαχαχαχαχα

Φτου, με συγκινήσατε ρε βρομόπαιδα και δεν το περίμενα !!

Καλά Ζι οι φώτο όλα τα λεφτά, που τις βρήκες κιόλας ρε θηρίο ! ειδικά αυτή στην τελευταία μας συνάντηση, ίδια είσαι !! 😛 😛 😛

Κρατάω αρχείο! Άστα αυτά ομως, γυρνά πίσω και όλα θα γίνουν όμορφα!

Ωπ τι ωραίο άβαταρ που φόρεσε...
(το ξέρω παίζω βρώμικα...) 😛

Εγώ ένα έχω να πω, ακόμα δεν ήρθε και με ξεσήκωσε να πάμε για τσίπουρα και πσάρια!

Κανόνισε λέει με τη γριά...ε...τη Ζι να μαζευτείτε να έρθετε

Κερατούκλη ..... είσαι και μαρτυριάρης !!!! 😃

Κανονίστε και εγώ είμαι μέσα 100%

Minoan afiste ton apiko eleuthero giati tha isvaloume
Teleutaia proidopoiisi

Φασόλια γίγαντες να στείλω ή έχετε;
ο69

V + NI

Ζήτω τα 7ΝΙσα

v

βοουτ

Δεν μπορεί,σηκώνει το βάρος της αριστεράς της ευθύνης πλεον μαζί μας 😛

Ρε συ... Λέω κι εγώ... Γύρισε ο Σολιόπουλος; ...

https://www.youtube.com/watch?v=uOauw-pDuqU

NI

Σου λέω γυρισε !
Καρρας
https://youtu.be/X-H955pmZcQ τα σπαει + v

v & NI

γουρού ΝΙ

cψήφος ...πολύ ωραίο χαχαχαχ 😁

NIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

Γυρισεε, σου λέω γύρισεε
Σπάει η φωΝΙ μου σίδερα
Γύρισ' ο Απίκος σήμερα

V

V

Vote & Ni !!!

Άμα δεν θέλει να γυρίσει πίσω, αφήστε τον ήσυχο! Αφού η ψυχή είναι λεύτερη!

Reporter!

Η ψυχή να πάει όπου θέλει. Εμείς το γουρούνι θέλουμε! 😛

χαχαχα.. v

προτεινω να τον παρουμε και να παμε για κυνηγι

Φώτη κανόνισε!!... Ξέρω που μένεις! (στο περίπου...)

Είμαι Θάσο, έλα για καμιά μπύρα !!!!

Για μία μόνο δεν έρχομαι! 😛