Priprema odlicnog čobanca !
4 zena
Poprziti spek na mix-u masti i mrvice ulja. Poprzeni spek izvaditi, te nakon toga staviti cca 1 kg luka , nakon sto postane staklasti dodati 2-3 zlicice secera ( po mogucnosti smedji).Nakon toga promixati te jos dinstati, te posuti sa vegetom i dodati mineralne vode.
Nakon sto luk totalno "nestane" vratiti spek, te jos malo distanti da ishlapi tekucina.
Tada u lonac dodati meso ( ovisno o zeljama ,kolicine i vrste), ja obicno koristim srnetinu i junetinu.
Prvo se dodaje srnetina te naknadno junetina, kada se malo "poprzi" JA dodadajem 2-3 dcl bijeloga vina.
Posto vino ishlapi dodajem vodu i zacine te 2 vrste crvene paprike u prahu.
Osnova je gotovo , ako je veci broj osoba onda dodajem jos povrce npr. mrkvu.
Tokom barem 3 sata kuhanja dodajem 3 zlicice senfa i pola litre soka od paradajza i pola kile na kockice narezanog patlidjana.
Kada se patlidjan raskuha, maknete kotlic ili lonac sa vatre i dobar tek.
I naravno jako je bitno voziti Škodu !!!
Biti ce jos recepata i zenskih stvari ako me podrzite.
4 zena 19 godina
Comments
\o/
v+s!
bravo
Isprika na grmatici losoj , ruke su mi drhtale
v+s
v8 s7
bravo sokole....................ogladnija san................
vote/sub
Priznaj čiji si multi. i iza ovog nika se krije brkati muškarac sa 40 godina
napomena:
Čobanac se priprema u bakrenim kotlićima na otvorenom i na prirodnoj vatri.
Tajna pravog slavonskog čobanca je u kombinaciji više vrsta mesa.
tocno tako ovo je mala izmjena na koji nacin sam naucila kuhati sa 15 godina na plinu naravno,
ljutina ovisi naravno i paprici koja se koristi,
sve meso odvojite i pojedite što ostane uz red bull!
ima mene, ima vote! xD
pojedite i salvetu ako ste gladni nakon toga,celuloza je zdrava!
prirodna vlakna su zdrava!
zakaj ste narezali patliđana na kockice?
čovjek je čist ok! o.O
v+s o/
V+S
v28 s20
fino
cobanac je muski posao jer se kuha na vatri
a zenama je mjesto u kuhinji
v+s
al ostavi se toga i napravi nam sendvic
vegeta? LOL
Mljac ,Mljac
Mlada, a već priprema čorbanac... kako reče sa 15 si naučila... svaka čast.
Ja volim čorbanac ali od mojih nitko ne zna da napravi 😛
Pa zato jedem kod rodbine samo na proslavama (nekim svečanostima i sl.) hehe...
Gdje ima mesa ima i Vote xD
V+S o7
ima radnji di je dobro da ruke drhte 😃
me love cobanac v+s 😉
s+v za trud
Ja dodajem glas i pretplatu...rado bi probal ovo uživo.
v
dodaj i veprovine
ja volim čobija,ubit se od njega onak posteno
heheheheeeheh
S vegetom se bolje jede🙂
odličn😇
Odlično, prepisao sam recept... 😉
Nema čobanca bez svinjskih nogica!!!
Prvi članak i odmah u top5!
Bravo ženo!