Join the new world

Already have an account? Login



What is this?

You are reading an article written by a citizen of eRepublik, an immersive multiplayer strategy game based on real life countries. Create your own character and help your country achieve its glory while establishing yourself as a war hero, renowned publisher or finance guru.

Placke ili

Day 4,146, 10:40 • Published in Croatia Croatia

• by Lopoc1

Pozdrav vratia se šime i donia friske placke

Sastojci
1 kg brašna
2 jogurta
2 jaja
3 dcl mlijeka
1 sviježa germa (kvasac)
1 prašak za pecivo
1 jušna žlica soli
1 žličica šećera
o,5 dcl ulja
masnoća za prženje
Priprema
1.
sviježu germu stavite da se digne
2.
u brašno stavite sve sastojke i zamijesite srednje mekano tijesto
3.
staviti u hladnjak 1-2 sata
4.
nakon kada je tijesto odstajalo uzimajte dio tijesta u ruke i razvucite na veličinu dlana i pržite na vrućoj masnoći
U hladnjaku tijesto može stajati do 7 dana.
Posluživanje
Placke možete poslužiti kao samostalne ili natrljane sa češnjakom,sa vrhnjem,ili sirom sa vrhnjem i malo crvene paprike,ili sa raznoim paštetama…odlični su uz pivo…
PIŠITE KAKO SE KOD VAS ZOVU PLACKE U KOMENTARU DOBAR TEK

Comments

DominionHR Day 4,146, 11:10

mmmm,.. placke za dorucak

Legica101 Day 4,146, 11:21

Nisam sigurna da imamo nesto slicno, ali po receptu i slici djeluje mmm 😁

Zljun Dar Day 4,146, 11:58

poderane gaće, langošice
tak zovemo to tijesto sa germom

🙂

Legica101 Day 4,146, 16:16

Licilo mi je pomalo, ali nase su stvarno bile poderane (prorezano nozem 1-2x)

KOLAK79 Day 4,146, 12:09

daaaa, poderane gaće, langoš/ice za tijesto s germom

a placke, pljocke, pljacke... nema gerama 😛
u smjesu od jaja ide malo brašna i mlijeka i šefljom/grabilicom se izljeva na tavu u vruće ulje,
to obično bude prilog umjesto kruha

i u istu takvu smjesu znam stavit izdubljene kolutove/šnjitice bundevice (one velke bijele, cca 25cm, promjera 7-10 cm) koje sam prethodno uvaljo u brašno te stavljam pržit na tavu s uljem. budu gotove za 3-5 min.
ono što preostane smjese postane pljacka

mljaciii, jedva čekam da mi naraste 😃

Zlikovsky Day 4,146, 13:34

moja baba je to radila bez jogurta i zvali smo pecipale ... mi smo to samo posipali šećerom 😃

KOLAK79 Day 4,146, 13:41

takve slične, na slatko, mi zovemo treske. a peku se u dubokoj masnoći-ulju, kao i krofne.
i isto, bez jogurta 😃

Zlikovsky Day 4,146, 13:56

na tavi s tonom ulja .. ujutro za doručak .... pa šećer preko i ubivali smo se u tome

KOLAK79 Day 4,146, 14:03

jeee ........šećer u prahu, il onda još na kipuću namazat linoladom (il nutelom) da sve kapa i curi; da ne kažem krvari čokoladom a ruke do lakta umrljane 😃

još šalica mlijeka uz to, sa kraš eskspresom.
sad popijem jedva 1 šalicu mlijeka godišnje

Zlikovsky Day 4,146, 14:07

linoladu tj eurokrem smo mazali na palačinke ili na prženice ( kruh umočen u jaje i pržen na ulju) 😃
eto mi sad opet sline cure

KOLAK79 Day 4,146, 14:19

mmm ta prženica, po naški pohani kruh, šnjita ekstra namočena u jaje, pržen na ulju ili extra vrđn svinjskoj masti.
isto, slano, sol ,pašteta ili slatko pa makar umako u zašećereno mlijeko aaaaaaaaa

moram sad nać neš slatko. mislim da imam negdi dorinu s domaćica keksom. slin slinn