1α. Υδρόμελο - 25 σχόλια για την αποστολή παρακαλώ

Day 4,761, 22:35 • Published in Greece Bulgaria • by Neofytos Ch

Σας ευχαριστώ όλους παιδιά για την βοηθειά σας.
Τώρα έχω την αποστολή να γράψω 3 άρθρα με 25 σχόλια στο κάθε ένα.

Απότι καταλάβατε το νόημα της ζωής απο το πρώτο μου άρθρο είναι το ποτό και το μπάρπεκιου (ενοείται κρέας παιδιά στο μπάρπεκιου!!!).
Έτσι αποφάσισα να σας γράψω μία σειρά άρθρων που να εξηγώ κάποια πράγματα που έχουν σχέση με το ποτό και το μπάρπεκιου.

Εδώ σήμερα θα γράψω για ένα ποτό που φτιάχνω (υδρόμελι), στο επόμενο θα γράψω για την μπύρα (που επίσης φτιάχνω) και στο 3ό θα μιλήσω για το μπάρπεκιου, πως να κάνετε την τεχνική cook slow and low (που επίσης κάνω!).


Αρχικά να αναφέρω η αγάπη μου για την δημιουργία μπύρας/ποτών ξεκίνησε πριν 1μιση χρόνο, μέχρι και γκόμενα με παράτησε επειδή αντι να της κάθομαι διάβαζα αν θα βάλω κανέλα ή γαρύφαλλο στην μπύρα για μυρωδιά, αλλα ρε δεν γ@μ13τ@ι, το ποτό μένει για πάντα, οι γκόμενες πάνε και έρχονται.

Το υδρόμελο (mead στα αγγλικά) γίνεται απο την ζύμωση νερού με μέλι, πιστεύεται ότι είναι το αρχαιότερο ποτό στην ιστορία, ακόμα πιο παλιό και απο το κρασί. Επίσης ήταν ένα αγαπημένο ποτό των αρχαίων Ελλήνων

“Οι Ολύμπιοι θεοί τρέφονταν με αμβροσία (μέλι) και νέκταρ (υδρόμελο), σερβιρισμένα από τη θεά της νεότητας Ήβη (κόρη του Δία και της Ήρας) και αργότερα μετά την αποθέωση του Ηρακλή και το γάμο του με την θεά, από τον Γανυμήδη.
Πρόκειται πιθανότατα για ένα από τα παλαιότερα αλκοολούχα ποτά.”

Δυστηχώς δεν είναι διάσημο στον κόσμο απο την Αρχαία Ελλάδα, και ούτε ειναι διάσημο ποτό βασικά, ελάχιστοι το γνωρίζουν, όμως όσοι το γνωρίζουν το έμαθαν λόγο των βικινγς, που το πίνουν σε αυτά τα κέρατα.
“Tο ποτό αυτό κατά τον αρχαίο Έλληνα ιπποκρατικό γιατρό Hρόδικο είχε φαρμακευτικές ιδιότητες, ενώ αποτελούσε το αγαπημένο ποτό των Bίκινγκς.”

Επίσης ο μήνας του μέλιτος ξεκίνησε αποτο υδρόμελι, στον μεσαίωνα έλεγαν ότι κάθε νέο ζευγάρι πρέπει να καταναλώνει πρωί μεσιμέρι βράδυ το υδρόμελο, τωρα ντάξει το κάναμε μπ07ρδ3λ0, μήνας του μέλιτος είναι ταξίδι στην καραιβική.
Εγώ προσωπικά υδρόμελο έφτιαξα μόνο μια φορά πριν 4ις μήνες, θέλει τουλάχιστο 3ις μήνες να το καταναλώσεις γιατί θέλει λίγη αναπαλαίωση να “κάτσει” καλά το μέλι. Τώρα το πίνω ένα μήνα και τώρα κατάλαβα γιατί οι Αρχαίοι Έλληνες έκαναν όργια στα συμπώσια, δεν παίζεται το άτιμο!

Να δώσω 1-2 τιπς για όσους θέλουν να κάνουν, αν είστε απο πόλη και το νερό της βρύσης σας είναι χάλια και δεν πίνεται, μην το βάλετε για την παραγωγή όποιου δήποτε ποτού, αγοράστε νερό βουνίσιο καλύτερα, τώρα αν πίνεται το νερό της βρύσης και σας αρέσει, αν πχ είστε απο βουνίσιες περιοχές, τότε ναι βάλτε αυτό το νερό και δεν χρειάζεται να πάρετε άλλο.

Επίσης για την μαγιά, μην βάλετε μαγιά ψωμιού, βρείτε μαγιά που πουλάνε ειδική για αλκοολ, το υδρόμελι έχει αλκοολ απο 8% μέχρι 18%, οπότε χρειάζεται δυνατή μαγιά που να αντέχει. Εγώ βρήκα μαγιά ειδική για υδρόμελι, 3 ευρώ το πακετάκι κάνει για 23 λίτρα, όμως εγώ μένω Λευκωσία.

Επίσης για το μέλι, που είναι το σημαντικότερο συστατικό, θα πρέπει να βρείτε μέλι που σας αρέσει και είναι όσο πιο αγνό γίνεται, το βρίσκεται 10 ευρώ το κιλο σίγουρα.

Αξίζει παιδιά δοκιμάστε το, όποιος θέλει κάτι μου γράφει απο κάτω και θα του απαντήσω.

Παραθέτω και ένα βιντεο που εξηγά τον τρόπο παραγωγής του υδρόμελου:
Your text to link here...
https://www.youtube.com/watch?v=ildRSUSWmc8&t=29s