Рецепта за румънска мамалига [пишете коментари]
Citizen 2806484
● царевично брашно - 200 г
● прясно мляко - 800 мл
● вода - 200 мл
● масло - 1 с.л. или свинска мас
● сирене - 100 г
● сол - 1/2 ч.л.
ЗА ЗАПРЪЖКАТА
● сирене - 150 г
● масло - 50 г
● олио - 100 мл
● червен пипер - 1/2 с.л.
Приготвяне на Мамалигата
Смесете в подходяща съд прясното мляко, водата, маслото, натрошеното сирене и солта. Щом всичко заври при непрекъснато бъркане сипвайте бавно царевичното брашно.
Ако стане на бучки, веднага пуснете пасатора и разбийте направо както е на котлона. Когато започнат да се образуват мехури и мамалигата се сгъсти, снемете от котлона.
Разпределете я в чинии и направете по няколко вдлъбнати отгоре. Поръсете с натрошено сирене и веднага полейте с горещата запръжка, приготвена от загрятото олио с червения пипер. Внимавайте да не прегорите пипера.
Source: gotvach.bg
Comments
а за 2 порции каква е рецептата? 🙂
не искам
xaxaxa http://www.erepublik.com/bg/article/-1-2432140/1/20 o7
МНОГО МЕ КЕФИ КАК С ТЕЗИ МИСИИ СИ ПИША ТЪПИ КОМЕНТАРИ И ВСИЧКИ СЕ РАДВАТ!
ПРЕДИ МИ СЕ КАРАХА, ЧЕ СПАМЯ!
СДРАСТИ!
Ша ядем кюфтета,вино ша са лей
v
🙂
Става ли вкусно?
http://www.erepublik.com/bg/article/-1-2432229/1/20
МЕРСИ
цвък и от мен 🙂
о/
изглежда вкусно ...
Аз такова не ям бе!
http://www.erepublik.com/en/article/-1-2432384/1/20
мерси!
кокококо
.
[removed]
http://www.erepublik.com/en/article/25-1-2432346/1/20
браво
o7
http://www.erepublik.com/bg/article/300-25--2432477/1/20
http://www.erepublik.com/bg/article/-1-31-2432468/1/20
http://www.erepublik.com/en/article/3-out-of-3-2432486/1/20
ооооо
http://www.erepublik.com/en/article/-21-2432427/1/20
http://www.erepublik.com/en/article/-31-2432502/1/20
12412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412444444444444441241244444444444444124124444444444444412412
изпуснал си една цифра 🙁
тая статия е готова
[removed]
фот