evde ayran yaptim

Day 4,339, 08:27 • Published in Turkey Turkey • by Guide in Town

evet kankişler evde ayran yaptım. hemi de ne ayran öyle böyle değil. hanım köye gitmeden önce yoğurt mayalamıştı halis trakya sütünden dolapda duruyordu, bir kaç tabak anca yemişizdir. bende malum bekar hayatı dışardan yemek söylemeye başladım

sonra dedim bu böyle olmaz hep hazır gıda, azcık kendim bir şeyler yapayım. gittim kasaba bonfile yaptırdım söylemesi ayıp, evde de döküm tava var hali hazırda. daha önceden de hep istemiştim yapmayı, videoları izliyordum youtube dan döküm tavada güzel et pişirme teknikleri diye.

neyse etleri aldık tavayı ısıttık öyle böyle derken etler pişiyor, ulan dedim bir şey eksik..ney

milli içicimis ayran, dedim olmazsa olmazımız

açtım dolabı baktım yoğurt duruyor az tadına bakdım, namussuz nasılda ekşileşmiş tam benlik

Allah dan hep dolapda bi soda bulundururum , neyse büyük bir kap aldım yoğurdu doldurdum içine, az soda ve su açtım mikseride başladım karıştırmaya tabi tuz da ekeliyoruz, tuzsuz olmaz.. çırpma işlemi bitince bir baktım bol köpüklü ekşili buz gibi ayran olmuş, nasıl bir iyi gitti öyle beklemek ferhanşensoylama olayları felan da yok, pratik. 5 kilo ayran yaptım 1 hafta içtim valla.

neyse bu da böyle bir anımdı

sevgilerle.