HRENOVKA U TJESTU
Day 3,185, 22:02
•
Published in Croatia 
•
by
•
by Lopoc1
POZDRAV EKIPA AJDE DA ZAVRSIM OVU MISIJU OD 25 KOM DANAS BI MOGLI PRAVITI HRENOVKU U TJESTU
Priprema
1.
U 1dl mlakog mlijeka razmutite kvasac i šećer, ostavite na toplom dok se ne poćne pjenti.
2.
U drugoj zdjeli pomiješajte ostale sastojke, ulijte kvasac, te zamijesite glatko tijesto.
3.
Prekrijte čistom krpom i ostavite na toplome da se digne.
4.
Pomijesite i režite komadiće tijesta od kojih radite valjak. Na početak stavite vrh hrenovke, malo stisnite da se zaljepi, primite za kraj hrenovke i samo ju vrtite prstima tako da se tijesto namota oko nje.
5.
Slažite na lim obložen masnim papirom, premažite razmućenim jajetom i po želji pospite sezamom, lanom, kimom ili krupnom soli. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180*C 20-30 min.
DOBAR TEK
Priprema
1.
U 1dl mlakog mlijeka razmutite kvasac i šećer, ostavite na toplom dok se ne poćne pjenti.
2.
U drugoj zdjeli pomiješajte ostale sastojke, ulijte kvasac, te zamijesite glatko tijesto.
3.
Prekrijte čistom krpom i ostavite na toplome da se digne.
4.
Pomijesite i režite komadiće tijesta od kojih radite valjak. Na početak stavite vrh hrenovke, malo stisnite da se zaljepi, primite za kraj hrenovke i samo ju vrtite prstima tako da se tijesto namota oko nje.
5.
Slažite na lim obložen masnim papirom, premažite razmućenim jajetom i po želji pospite sezamom, lanom, kimom ili krupnom soli. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180*C 20-30 min.
DOBAR TEK
Facebook
Twitter
Discord
Comments
1
v
3
jesi ti to kad probao napravit ?
[removed]
Meni se nekak cini da su "hrenovke u tijestu", a ne u "tjestu"'.
A koji su jos ostali sastojci koji se trebaju izmiksati?
[removed]
jeee
[removed]
komentar
gg wp
komentar
ostale sastojke namjerno nije napisao, samo da ima vise komentara,
nego zasto krpa kojom ces to pokriti mora biti cista ????
zato jer ona krpa od motornog ulja ostavlja ružni uzorak zagorenosti, kao i okus sintetike
kad peces kruh i kad je gotov probaj ga pokrit prljavom krpom ma mi javi kakav je
pa nema 25 aktivnih igraca na erepu vec dulje vrijeme...
2. U drugoj zdjeli pomiješajte ostale sastojke,
što su ostali sastojci?
1kg brašna, oštro (može pola oštro i pola meko)
1 sviježi kvasac
0,5 do 0,75 l mlijeka, dodavati ovisi o gustoći tijesta
2 žličice šećera
0,1 l ulja
sol prema želji, 4 prstohvata
umjesiti i ostaviti da se digne pol sata do sat
formirati kuglice veličine šake,
ili veće, ovisno koliko velik odnosno dugačak klip se želi napravit
neka opet malo odstoji - 10ak min
sada se može ili razvući tijesto razvijačom, izrezat na trokute i zarolati sa renovkom
slagati u tepsiju premazanu uljem, može i na malo nauljen bakpapir, da se ne dodiruju
-u razmacima malo više od pola centimetra
jaje umutiti sa malo soli i premazati (može varijanta, uz razne sjemenke npr. sezam, kim)
peći na 200'C u zagrijanoj pećnici dok se ne zažari odozgo
kad je gotovo, izvaditi tepsiju i pokriti ju krpom na par minuta prije posluživanja
😛
Šta su ostali sastojci? 😃
prepržena slanina, mak i kiseli kupus, naravno
U Tjestu kažeš, ha?
To je Hrvatska budućnost,
zemlja neobrazovanih i nepismenih konobara, kuhara i sobarica.
Živio drug Franjo Tuđman koji nam je to omogućio! 😃
nemoj te trazit iglu u plastu sjena
nemojte je jedna riječ :/
tražitI - druga greška
sIjena - treća greška
Jedan forumaš je to lijepo rekao:
"Danas se u školi ne uče korisne stvari nego neke potpuno nepotrebne poput gramatike".
/sarkazam, ironija sa trunkom cinizma/
Ajde molim te ponovo citaj
k
k
V
.
komantar
eo
je