Brève de comptoir : pourquoi Chaptal doit rejoindre le CDVCD

Day 1,374, 15:52 • Published in France France • by droopy32

Qui ne connait pas l'évidente répulsion de Chaptal pour le CDVCD et plus généralement pour ce qui gravite autour de droopy32 - autrement dit moi ? Nombreux sont ceux qui sont persuadés que cette répulsion masque en réalité une irrésistible attraction subconsciente. Il n'est (malheureusement) pas question du sex appeal de ce magnifique chien anthropomorphe. Explorons plus avant les arcanes cérébraux de Chaptal pour comprendre de quoi il retourne.



Qu'est-ce qui fait la renommée de Chaptal ? IRL s'entend. Figurez-vous que Chaptal était un chimiste de la fin du XVIIIe - début du XIXe siècle surtout connu pour avoir inventé en 1801 un procédé intervenant dans la production des vins. Vous ne rêvez pas : dans la production des vins ! Incroyable, non ? Ce procédé est appelé la "chaptalisation" (ou sucrage en première cuvée). Il consiste à ajouter du sucre au moût pour augmenter suite à la fermentation alcoolique le degré d'alcool final du vin. Dans la théorie, l'ajout de 16,83 grammes de sucre par litre conduit à la production d'un degré d'alcool supplémentaire. En Europe, ce procédé est surtout utilisé dans les régions septentrionales, là où les conditions climatiques limitent la formation naturelle de sucre dans le raisin.



Il ne reste plus qu'à inventer le procédé de la "droopisation" qui permettra de convertir une Chaptal acariâtre en douceur sucrée grâce à l'adjonction de tendresse juste au début de la fermentation coléreuse. Qui peut aider à cette tâche ?



Otsoa, Nya, ulysse et tous ceux qui y croient encore un peu, venez à mon aide ! Venez aider Chaptal à ouvrir les yeux sur les profondeurs de sa destinée ! Le refoulement n'a que trop duré, le défouloir est épuisé, il est temps d'entrer désormais dans le fouloir.