Join the new world

Самое дорогое пиво в мире сварено на австралийской крафтовой пивоварне Nail Brewing в конце 2010 года. Напиток изготовлен из воды, полученной из растопленного кусочка льда антарктического айсберга. Пиво Antarctic Nail Ale выпустили ограниченной партией в тридцать бутылок, цена за эль на аукционах поднималась до 1850 долларов США. Все вырученные средства были переданы в фонд защиты морских животных.Вы будете изумлены, какой процесс изготовления пенного напитка Antarctic Nail Ale был предпочтён пивоварами. Сначала добровольцы общества Sea Shepherd совершили вертолётный марш к одному из айсбергов в центре Антарктиды. Пробурили скважину и вынули кусок льда тысячелетнего или миллионного возраста. Затем лёд был отправлен в Танзанию (Африка), где натуральным способом его расплавили. После этого талую воду направили в Перу для ферментации. Далее подготовленная жидкость прибыла в Австралию на пивоварню.
Высокая стоимость этого пива оправдана причудливым подготовительным процессом. К этому стоит добавить, что напиток приготовлен из воды многовековой давности, ещё не загрязнённой антропогенными выбросами. Содержание алкоголя 10%.



Crown Ambassador ReserveLager (Австралия)

Пиво изготавливается с 2008 года в пивоварне Crown brewery, расположенной в Австралии. Сорт пенного изначально позиционировался как альтернатива марочному вину, о чём можно судить по его крепости, ведь содержание спирта варьируется от 9,2% до 10,2%. Напиток настаивается в течение одного года в бочках из французского дуба. Затем пиво разливается в бутылки из-под шампанского ёмкостью 750 мл.Для эксклюзивности и оправдания высокой стоимости производится не более 8 000 бутылок в год. Каждая бутылка Ambassador ReserveLager помещается в бархатную упаковку. Маркетологи компании уверены, что настоящий ценитель пенного обладает возможностью приобрести 1 бутылку Ambassador ReserveLager хотя бы раз в году. Были зафиксированы случаи, когда эксклюзивное пиво приобреталось за $800 (52 000 руб.).




Schorschbräu Schorschbock 57 (Германия)
Крепче пива ещё не было. Пропорция спирта в Schorschbock-57 составляет 57,5%. Стоит отметить, что высокая крепость не нарушает 500-летний «Закон о чистоте пива», которым руководствуются немецкие производители. Зачем пивоваренной компании понадобилось выпускать такой крепкий напиток? Подлинно известно – это был ответ «желторотой» шотландской пивоварне BrewDog, которая сварила пенный напиток End of History с крепостью 55%.Для фиксации нового рекорда Георгом Шейшнером была выпущена упаковка из 36 бутылок Schorschbock-57. Те, кому посчастливилось дегустировать крепкое пиво, посетовали на дымный и пряный ореховый привкус. При этом было отмечено, что напиток не потерял хмельно-солодовые нотки. $275 (17 875 руб.) за бутылку 0,33 L




Carlsberg Jacobsen Vintage No. 1 (Дания) — $400 (26 000 руб.) за бутылку 0,375 L


Датская пивоварня Carlsberg в 2008 году выпустила партию эксклюзивного пива — Jacobsen Vintage No. 1 крепостью 10,5%. В полном объёме произведено 600 бутылок пенного. На созревание напитка в бочках из дуба ушло не менее 6 месяцев. В данный период за дефицитным пивом открыта настоящая охота. Если повезёт, его можно попробовать в одном из самых респектабельных ресторанов Копенгагена, однако даже в самых дорогих ресторанах Москвы его не встретить.

Для изготовления марки Jacobsen Vintage No. 1 специалисты подбирали лучшие сорта карамели и хмеля. Поэтому у напитка тёмно-коричневый цвет. Дизайнеры придали дополнительную элегантность продукту, поместив каждую бутылку в кейс из ореха.



BrewDog End of History (Шотландия) — $765 (49 725 руб.) за бутылку 0,33 L
Ещё одно невероятное пиво, которое и спровоцировало «пивную дуэль» между шотландцами и немцами, — это пенный напиток End of History. Невероятное оно потому, что на целых 15 градусов крепче самой дорогой водки в мире. Содержание спирта в напитке равно 55%. А ещё безумно удивляет оформление тары с использованием чучел настоящих зверьков: зайца, белки и горностая. В оправдание стоит сказать, что специально животных не убивали. Тельца подбирали на дорогах, после того как зверьки угодили под колёса.

Такой дизайн преследовал единственную цель — пошатнуть позиции немецкого конкурента Schorschbräu. И на какое-то время шотландцам удалось взять пальму первенства, удивив почитателей пива безумно-крепким напитком End of History. Точно известно, что свет увидело всего 12 бутылок пенного. Для их оформления было использовано:

горностаев — 7 шт.;
белок — 4 шт.;
зайцев — 1 шт.
В качестве ингредиентов в пиво добавлялись ягоды можжевельника и листья крапивы. В процессе выдержки напиток пару раз вымораживался.



Факты о необычном алкоголе

Jeppson’s Malört официально признан ликером с самым отвратительным вкусом. Главный ингредиент напитка — полынь, рецепт изобрел житель Чикаго Карл Джепсон, у которого были проблемы со вкусовыми рецепторами из-за неумеренного курения. Дегустаторы ликера оценивают его как «незабываемый» и находят в букете оттенки горелой резины, чернил и деревянной стружки, слегка приправленные цитрусовыми.


Fishky входит в топ самых необычных виски мира. Напиток изготавливают на шотландском острове Айла, его особенность — в особой выдержке, которая проходит в бочках из-под сельди. За время созревания виски приобретает оттенки йода, водорослей и морской соли. У марки есть свои поклонники, хотя критики отмечают послевкусие как жирное и неприятное.

Watenshi — эксклюзивный джин производства британской винокурни Cambridge. Напиток делают из испарений во время дистилляции, за одну перегонку получают не более 15 миллилитров. Стоимость одной бутылки составляет 2000 фунтов стерлингов, джин разливают в графины ручной работы, отделанные серебром.

Завод компании Blackwood Distillers выпускает элитный алкогольный напиток Diva Premium Vodka. Особенность водки заключается в многоступенчатой очистке: сначала смесь спирта и воды пропускают через березовый уголь, затем — через особый фильтр, наполненный алмазами, изумрудами и рубинами. Напиток продают в коллекционных бутылках, внутри которых находится стеклянная трубка, наполненная крошкой из драгоценных камней.