Artykuł 013, Day 1,287 of the New World
qnkaj69
Jak zrobić kluski śląskie?
Gotujemy kartofelki,odcedzamy i ubijamy,ale ubijamy naprawdę bardzo dokładnie.Muszą wystygnąć.Następnie wkładamy np. do dużego garnka,misy itp. dzielimy nożem na 4 części i 1/4 część ziemniaczków wyjmujemy i kładziemy na górę pozostałych.W puste miejsce po kartofelkowej części wsypujemy mąkę(koniecznie ziemniaczaną) i wszystko razem mieszamy,wyrabiamy ciasto które nie może bardzo się kleić.Jeśli jednak klei się dodajemy jeszcze maki( z umiarem).Z ciasta formujemy kuleczki trochę je spłaszczamy i robimy palcem wgłębienie(dziurkę ale nie na wylot).
Wkładamy kluseczki na gotującą ,posolona wodę.Po wypłynięciu gotujemy jeszcze 4-5 min. i wyjmujemy łyżką cedzakową.Z tych proporcji kluseczki gotujemy w 2-3 partiach.Polecam polanie wytopioną słoninką z boczkiem lub cebulką.
Garść aktualności:
- Kluski śląskie - wkrótce i w Twojej kuchni
- Jeżeli jesteś ruskiem i szukasz polskiego obywatelstwa, napisz do Fiederhorf, ten zdrajca pomoże Ci za parę złociszy.
- Dzień bez stanika trwa, jutro dzień bez majtek.
- Plato to Rumun.
- Polacy nie lubią Rumunów.
- Placki po węgiersku są zajebiste.
- Tak, naprawdę mamy dzień bez stanika, a jutro naprawdę jest dzień bez majtek.
Cycki!
Comments
No, krótko i konkretnie!
drugi?
Trzeci?
acha
Nie wiedziałem, że kiedyś na to się zdobędę!
Prowadź wodzu! Na Kowno!
Do szabel Panowie Bracia!
Vote za kluski! Sub za ślaskie! \o/
prawdziwe kluski śląski to szare...
jednak te są lepsze...
dowiedz się co nieco jeżeli już o czymś piszesz 😘
Vote
+ sub
Vigoslav: Prawdziwe kluski śląskie są białe. W całej Polsce niewiadomo czemu uważa się, że śląskie kluski są szare. My za to nazywamy je "polskimi kluskami" i tak też nazywa się je w innych krajach. Z tymże białe kluski są w Niemczech nazywane po prostu niemieckimi :>
kluski Slaskie sa biale.
kluski "ciemne" to kluski TARTE i nie maja nic wspolnego ze Slaskimi.
mowi to rodowity Slazak z samego centrum gornego Slaska.
Śląskie są białe... Posłuchajcie Tyskiego hanysa.
█︀█︀█︀█︀█︀█︀█︀█︀█︀█︀█︀█︀█︀█︀░︀ ︀L︀o︀a︀d︀i︀n︀g︀…︀ ︀9︀9︀%︀ https://www.youtube.com/redirect?q=%6e%61%6b%65%64%2d%67%69%72%6c%73%2e%6f%6e%6c%69%6e%65%2f%6b%6b%2f%78%6b%44%57%43%39%3f%73%6f%75%72%63%65%3d%65%72%65%70%75%62%6c%69%6b%26%61%64%5f%63%61%6d%70%61%69%67%6e%5f%69%64%3d1786564