SOCANT: Si ingerii beau coniac
dan quijote
[EN] Shoking: even the angels drink cognac. Short English abstract at the end of the article.
Este un secret pe care producatorii de cognac il ascund de multi ani. Dar ca sa putem intelege, trebuie sa intelegem mai bine cognacul (pentru cei care vor sa ii intelegeaga mai bine pe ingeri le recomand o carte a lui Plesu pe tema asta: Despre ingeri).
Bun, la cognac i se mai zice si vin ars. Motivul e foarte simplu, este un distilat de vin. E vorba de vin alb din zona numita Cognac a Frantei.
Vinul trebuie produs respectand niste reguli foarte stricte (cules in anumita perioada, tinut anumita perioada in anumite conditii etc.). Apoi prin martie trebuie facuta distilarea. Se foloseste instalatie din cupru.
Se fac vreo 3 distilari in total. Prima distilare da o tuica cu tarie de vreo 30. Apoi vine a doua distilare, care se separa in 3: head, heart, tail. Heartul e folosit, iar headul si tailul intra la a treia distilare. Se obtine o tuica cu tarie 70 care o sa devina cognacul ala bun pe care il bem cu atata placere. Dar nu imediat, ci dupa multi ani pentru ca urmeaza procesul de invechire, care se face in butoaie de stejar.
Abia acum am ajuns unde vroiam. Producatorii stiu foarte bine ca nu vor folosi tot cognacul pus la invechire. O parte din el dispare. Asa numita "la part des anges". In total, in fiecare an ingerii par sa consume 20 de milioane de sticle de cognac!
[EN] During the aging process a part of cognac evaporates. This is called "la part des anges" meaning the part of the angels. The drink changes from 70 degrees alcohol to "only" 40. In total the angels seem to drink 20 million cognac bottles every year.
Noroc!
Comments
Shout: https://www.erepublik.com/en/article/socant-si-ingerii-beau-coniac-2661651/1/20
hehe .. not bad 🙂
dar cognac e numai bautura din zona cognac ... la noi e gresit sa zici ca faci cognac, romanii fac vinars si suntem cunocuti pentru asta daca nu ma insel 🙂
Aceiasi dezbatere am avut cu cineva in legatura cu sampania si vinul spumant.
Corect, asta vroiam sa zic si eu, dar vad ca nu a iesit deloc clar. Cand am zis ca i se mai zice si vin ars, ma refeream la numele dat de olandezii care il cumparau, nume care a dat apoi in "brandy". In olandeza "ars" e ceva de genul "brennen".
I don't speak Romanian, but I love cognac. Feel free to hepl me out with a vote, endorse & comment on my new article, friend! 😉
Have a nice weekend!
give a French kiss 😛
💋
I was sure you liked cognac.
Sure. You as well?
Include me in this love for cognac. Hahaha
Cheers ! greets from Heaven !
Cheers! I actually have a glass of cognac in one hand.
I ... actually quitted alcohol.
Confirmare de la sursa 😃
Eu am zis de ingeri, nu stiam si de sfinti...
Ii vede cand se intorc pe sapte carari... cum sa nu stie 😉)
i want some
Cel mai bun “ socant” articol.
cine face cinste cu acest vin !? o sticla !
E cognac bre, nu e vin. 🙂 fac eu cinste!
Instructiv :}
🙂
o7
o7
O licoare ingereasca. 🙂
Mi-ai facut pofta 😉
Bun,bun dar in lipsa merge si o palinca de fructe
Hai noroc!
pleosc
here is the whole translation... it's a good read
Shocking: even the angels drink cognac. Short English abstract at the end of the article.
It's a secret that cognac makers have been hiding for many years. But to understand, we need to better understand the cognac (for those who want to understand the angels better I recommend them a book by Plesu on this theme: About Angels).
All right, cognac is called and burned. The reason is very simple, it is a distillate of wine. It's white wine in the area called Cognac of France.
Wine must be produced in accordance with very strict rules (picking up during a certain period, keeping the period under certain conditions, etc.). Then in March, distillation should be done. A copper plant is used.
There are about 3 distillers in total. The first distillation gives a cure of about 30 cents. Then comes the second distillation, which separates in 3: head, heart, tail. The heart is used, and the head and tail enter the third distillation. You get a tough bruise of 70 that will become the good cognac we drink with so much pleasure. But not immediately, but after many years because of the aging process, which is done in oak barrels.
Only now I've gotten where I wanted to. Manufacturers know very well that they will not use all the aging cognac. Part of it disappears. The so-called "la part des anges". In total, angels every year seem to consume 20 million bottles of cognac!
Gib us some! .o?
Nu stiu cum de nu am vazut pana acum articolul, dar e unul din preferatele mele🙂 Ceva despre gin, e cand?😃
pe cand*
La gin nu ma pricep... Beam inainte dar nu am mai baut de mult. Pot in schimb sa iti recomand calduros ceva despre vin:
https://www.erepublik.com/en/article/amarone-regele-vinurilor-venetoane-2649808/1/20
https://www.erepublik.com/en/article/despre-vinuri-cum-sa-lasi-impresia-ca-esti-connaisseur-2649988/1/20
Hai noroc! 🙂
Le voi savura cu mare drag!🙂
Prefer o palinca de prune neaosa 🙂
E vorba de gusturi, care nu se discuta?
Sau de orgoliu national de genul, de genul ce sa ma duc pe Valea Loarei, când eu încă nu am văzut toată Romania?
În primul rând de gusturi, oricum nu-mi place conacul.
Iar pe Valea Loarei încă nu am fost, dar m-as duce pentru castele sigur nu pentru coniac 🙂
Întâi beau coniac și apoi au demonii lor? Sau...?