EPogačice sa sirom
Morana M
Dok se igrate Epolitičara grickajte ove
EPogačice sa sirom
Sastojci 300g brašna
250g maslaca
250g svežeg kravljeg sira
so,jaje za mazanje
Priprema
1.Odvojite od maslaca 25 grama ostavite na stranu.
2. Sve ostale sastojke dobro izmesite i razvaljajte testo
3. Premažite polovinu testa ostatkom maslaca koji ste razmekšali da ga možete bolje razmazati.
4.Preklopite testo, pa ponovite mazanje jos jednom i opet preklopite.
5 Ostavite testo u frižideru oko 1 sat.
6.Razvaljajte testo oklagijom na debljinu od otprilike 1cm i vadite pogacice manjom modlom(može rakijska čašica, ko nema modlu).
7. Premažite ih jajetom i posipajte po zelji susamom ili kimom.
8. Pecite ih u rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.
PS. Moj prošli tekst Kritika i analiza dobio je 9 glasova i 3 smeška.
Comments
Ja uvek podsticem ljude da nastave sa pisanjem, za ovo ide i sub!!!
za ePoliticare sa sirom. 🙂
a za eVojnike neki recept smesom 😉
ako ne zameras
probaj sa 500g brasna budu hrskavije
a obavezno pospi i malo kima ili susama
ako stavis i kurkumu imace mnogo lepsu boju
🙂
А да додаш мало вотерс?
imas i vote i sub
a evo i smesko 😮)
Ja ne volim tijesto sa sirom brato, mada sir u suštini obožavam. Jesam naopak
vote i sub... i za prosli clanak. 😉
Мислим да уз ово мазање јајима треба да иде и посипање дуван чварцима…
Могла би да убациш слику рецимо тих погачица кад направиш. 🙂
v+s
jedu mi se pogacice ali mi se cini da cu otici do pekare da ih kupim! 🙂
🙂 v+s