EPogačice sa sirom

Day 2,180, 09:28 Published in Serbia Philippines by Morana M

Dok se igrate Epolitičara grickajte ove
EPogačice sa sirom

Sastojci 300g brašna
250g maslaca
250g svežeg kravljeg sira
so,jaje za mazanje

Priprema

1.Odvojite od maslaca 25 grama ostavite na stranu.
2. Sve ostale sastojke dobro izmesite i razvaljajte testo
3. Premažite polovinu testa ostatkom maslaca koji ste razmekšali da ga možete bolje razmazati.
4.Preklopite testo, pa ponovite mazanje jos jednom i opet preklopite.
5 Ostavite testo u frižideru oko 1 sat.
6.Razvaljajte testo oklagijom na debljinu od otprilike 1cm i vadite pogacice manjom modlom(može rakijska čašica, ko nema modlu).
7. Premažite ih jajetom i posipajte po zelji susamom ili kimom.
8. Pecite ih u rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.
PS. Moj prošli tekst Kritika i analiza dobio je 9 glasova i 3 smeška.