Pebre de Merquén
Harold Crow
8 ajies cacho de cabra secos y sin pepas
2 cucharaditas de semilla de cilantro
2 cucharaditas de vinagre
1 cucharada de aceite
sal y pimienta negra a gusto
Tueste los ajies en horno caliente, hasta que cambien de color (de rojo oscuro a guinda seca)
Retirelos del horno, cortelos en trocitos y muelalos junto a las semillas de cilantro.
Mezcle todos los ingredientes y si es necesario agregue un poco de agua para ajustar la consistencia,
debe quedar espesito.
BUEN 18 a todos
Comments
Excelente receta..!!
Votado!
maestroooooooo!!!
VOTADO!!
jajaja
no me gusta mucho el ají y derivados, pero no hay que negar que está buena la receta pa las fiestas patrias !!
xD
Votado...
grandes noticias o_0!
votado
Ta buena para hecharle a las empanadas
🙂
Ahasjdhajs La wea asesina xD
Que sabroso ummm.
votado
feliz 18 cauros!
EL PRESZ QL PESAO
"Presz
hace 10 horas
grandes noticias o_0!"
¬¬
wena, wena!! Gran aporte!!!
wuajajaj.. buena votado.. no me gusta la wea de aji eso si.. xDD
"8 ajies cacho de cabra secos"
ASESINO! xD
votado
Buenos condimentos, para la digestion. jajaja