[Конкурс] Пекельна кухня

Day 4,877, 03:57 Published in Ukraine Ukraine by UkrFloppa De Elite
Що ж, поки нестримний українсько-турецький без жодного опору чобіт топче віртуальну проекцію пацакляндії, нашому брату стало так нудно що повернулися до старої еУкраїнської забави - срачу за медальки.

Як такий собі самовисунутий миротворець еУкраїнської спільноти (ті хто застали мене в 2014-15 роках мабуть гигикають) та "душа ком*юніті", пропоную перенаправити оце скупчення енергії Ци в якесь більш корисне русло, щоб поки пацаки сплять ми один одного не поїли... Власне, поїли!




Хотів було сказати що зміст конкурсу очевидний з титулу статті, але згадавши власні схильності до "абстрактно-рандомних" назв капсом, уточнюю: ага, репка тепер не тільки літературний клуб, філія передач "вгадай мелодію" та "що? де? коли?" і шоу Дмитра Комарова, а ще й кулінарний блог. Ідею цю мені несвідомо підкинули наші дівчата Полтавко та Ольга 148*, а також Казаза, який захистив честь у-хромосомних людей виставивши свої кулінарні витвори.

Отож, що я думаю: хай на жаль(а може й на щастя) не існує способу передачі смаків на відстань, але можна оцінити естетичний аспект та словесну презентацію... такий собі кулінарний маркетинг.

Тому оголошую конкурс: виставляйте свої кулінарні потуги у форматі статтей і описуйте процес того як ви виготовлювали цей продукт - маєте десь тиждень. За тиждень я випущу статтю з лінками на всіх учасників та фотографіями готових продуктів, і відбудеться гугол-голосування.

Переможець отримає РЖ приз - який не скажу бо сам не знаю, точніше - буду намагатись індивідуально пристосовуватись до кожного, але думаю знаючи мене здогадуєтесь що ця особа не лишиться ображеною.



А тепер, у якості прикладу - виставляю власне г.... гурманську утіху. На початку я думаю показати щось більш екзотичне, там каррі на кокосовому молоці, чи, там, не знаю, щось з італійської кухні, але потім подумав - нафіг це все гейство, дівчата просили кухні ♂справжніх чоловіків♂, та й я ще недавно забавку собі купив, тому... крадемо хліб в макдональдса та готуємо свій бургер!



Отож, починаємо із запчастин, з яких ми конструюватимемо нашу калорієву бомбу. М*ясо в нас трохи деформувалося в процесі переносу в чохлі з ракетками, але на смакові якості це не мусить впливати. Решта компонентів - сир чеддер, сир емменталь, кетчуп, гірчиця, бекон, помідори, червона цибуля і, зрозуміло, булочка. Можна було би докинути ще листок якогось салату, але ж ми ♂супернатурали♂, усякої трави як корови не жуємо, тому обійдемося без цього. А, я не був би собою, якби не утнув якесь збочення, тому так - в тій ♂гетеросексуальній♂ баночці з синім бантиком - рештки шотладнського віскі, а кетчуп та гірчиця в нас з чорними мікроскопічними цяточками, які, якщо вірити упаковці, колись були трюфелями.



Що ж, м*ясо солю, перчу і легенько змочую віскі, і кладу до контактного гриля



Тим часом, щоб заощадити час, легенько підсмажую бекон на пательні. В принципі, це можна було би зробити на конактному грилі поки він грівся, але так як я крім всього зайнятий документуванням цього важливого процесу, вирішив не ризикувати можливістю перетворити бекон на сажу.



Булочку розпилюю навпіл, так як низ зазвичай більш вологий через жир що стікає з м*яса - змащую легенько гірчицею, а верх - більш ретельно і кетчупом, та розкладаю овочі.



Чеддер, через те що він швидко розплавиться і буде стікати, даю на низ, а більш "тугоплавкий" емменталь на верх.



Тим часом, почувши бібікання шайтан машини, що оповістило про досягнення м*ясом ступеню просмаження "medium" відкриваю гриль і легенько бризкаю з ♂брутальної пляшечки♂ трохи віскі і закриваю, чекаючи досмаження до "well done" - таке я вже неотесане бидло, не люблю недосмаженого м*яса: я цей, м*ясний максималіст - ви мені або зовсім сире подавайте, або вже досмажене, проміжних ступенів не приймаю



Коли котлета досмажилася, складаю 3 частини нашого пазлу, і ось власне все... хоча ні, не все - треба ще трохи булку просмажити і дати сиру розплавитись. Тому запускаю режим "бургерів", і роблю те що слід зробити.



Ну ось, тепер готово, але так як це не для себе, а для "людей", треба мабуть показати "поперечний переріз" нашої деталі



Булочки були трохи "повітряні" чи як це сказати, одним словом, мали малу щільність і під вагою кришки та впливом температури трохи сплющилися, але все-таки не перетворилися на лаваш як під час моєї першої спроби використання цього приладу. Цей процес зайняв в мене десь коло 15...20 хв, а швидкість доставки з найближчої бургерної - не менше 30 хвилин, так що можна вважати це перемогою.

Чекаю з нетерпінням на ваші заявки на конкурс


UkrainianBigFloppa




Ой, моє куховарення здається когось привабило. А ні, це мені прийшли нагадати, щоб я агітував вас приєднуватися до Партії Котів