Čenakai - Molinukai
![Lithuania](http://www.erepublik.net/images/flags_png/S/Lithuania.png)
Kunisimas
![](https://worldrecipes.eu/storage/17701/skaniausi-cenakai.jpg)
INGREDIENTAI:
✓ 600 g kiaulienos sprandinės, kumpio ar šoninės
✓ 4-5 bulvių
✓ 2 svogūnų
✓ 2 morkų
✓ 2-3 raugintų agurkų
✓ 1 paprikos
✓ 2 valg. šaukštų pomidorų padažo
✓ 2-3 skiltelių česnako
✓ druskos, pipirų, aštrių prieskonių
PARUOŠIMO BŪDAS:
1.Mėsą čenachams supjaustome gabaliukais, apibarstome druska, pipirais, prieskoniais, išmaišome ir paliekame pasimarinuoti.
![](https://worldrecipes.eu/storage/36754/conversions/kiauliena-supjaustyta-kubeliais-medium.jpg)
2. Bulves, agurkus, papriką, morkas supjaustome kubeliais, svogūnus, česnako skilteles susmulkiname. Jei čenachai (čenakai) patinka labai aštrūs, galite papildomai įdėti čili pipirų.
![](https://fr2.farmlux.biz/images/article/orig/2018/10/varianty-oformleniya-ovoshchnyh-narezok-4.jpg)
3. Į čenachinių dugną sudedame mėsos gabaliukus, toliau supjaustytas daržoves ir ant viršaus bulves.
![](https://www.gaspadine.lt/uploads/modules/recipes/fullsize/14156.jpg)
4. Čenachai troškinami 220 laipsnių temperatūroje apie valandą. Vėliau čenachus (čenakus) paliekame 15-20 min. pastovėti. Čenachai patiekiami čenahinėse ar kituose tinkamuose induose, kuriuose troškinosi. Čenahus galima paskaninti šaukštu grietinės. Čenachai (čenakai) - sotus ir skanus patiekalas. Gero apetito.
![](https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/61FeDdlHEnL._AC_SL1500_.jpg)
Comments