Joc de dragul de a juca

Day 5,620, 04:02 • Published in Romania Bulgaria • by dragos1bdv

Cozonac pufos reteta simpla cu rahat si nuca
Ingrediente
1 kg de faina 000
50 g drojdie proaspata sau 14 g uscata
350 ml (max. 400 ml) lapte caldut
250 g zahar
4 oua
150 ml ulei sau 100 ml ulei si 100 g unt topit
3 plicuri zahar vanilat sau doua lingurite extract sau miezul de la o pastaie de vanilie
coaja rasa de la 2 lamai si o portocala
10-12 g sare (cantarite!)

Umplutura:
300 g rahat colorat
150 g nuca
100 g zahar
50 g cacao
In plus:
1 galbenus
50 ml lapte

Spor la framantat!