Cu ce se mănâncă ardeiul iute
Day 1,331, 05:54
•
Published in Republic of Moldova 
•
by
•
by Ion Anapoda
Motto:
Am citit altădată, nu mai ştiu în ce carte,
Că într-o ţară mare, de aici nu departe,
Plăcuta frumuseţe trecea de urâciune:
Câţi se-ntîmpla s-o aibă se socotea slutiţi;
Iar frumoşi de minune
Se socotea aceia ce era mai pociţi.
Grigore Alexandrescu, Oglindele
Mi-a rămas ca o pată pe creier. Şi nu numai mie. Cumva se pare că am stârnit în imaginaţia unora o problemă. Nu nouă. E mai veche şi la fel de stăruitoare. Acum a devenit doar mai fierbinte. E încă neclar, pare-se, dacă ardeiul iute se mănâncă. Iar dacă se mănâncă, atunci cu ce?
Fără îndoială, fiecare are un fel al lui de a mânca ardeiul iute. Şi nu trebuie condamnat nimeni pentru aşa ceva. Nu degeaba una dintre cele mai înţelepte vorbe face referire la gust. Adică, el nu se discută. Pe de altă parte, civilizaţia a lăsat totuşi nişte norme. Unii le zic bune maniere, şi au în vedere comportamentul în cazuri speciale. Cum ar fi de pildă şi felul în care mâncăm ardei iute.
Eu de pildă îl mănânc verde, în ciorbe. Cu precădere cea de burtă. Mai nou am descoperit însă că este folosit şi ca ingredient în sosul picant. Iar sosul respectiv merge minunat pe pizza, alături de o carafă de vin. Nu însă şi cu bere, din păcate. Ardeiul iute nu se mănâncă deloc cu bere. Asta dacă v-a trecut cumva prin cap.
Ultima dată când am mâncat ardei iute cu bere a ieşit cu scandal. Nu în public, ci în privat. Adică, pe privată. Dar asta nu cred că mai interesează. Oricum, important e de reţinut că ardeiul se mănâncă. Fără dubiu. Iar cei ce-l mănâncă ar trebui să aibă mare grijă cum o fac. Nu atât pentru cei din jur, cât mai ales pentru ei înşişi.
Sper deci ca, într-un fel sau altul, lumea să se lămurească pe deplin. Atât asupra comestibilităţii lui, cât şi asupra felului de mâncare potrivit. Eu v-aş recomanda doar să nu daţi cu ardei pe la nas. Poate crea iritaţie. A propiului nas, dar mai ales a altor nasuri, care de multe ori pot fi ceva mai fine decât ne închipuim.
Bon Appétit!
Din ciclul vorbe necugetate în fapt de zi.
Am citit altădată, nu mai ştiu în ce carte,
Că într-o ţară mare, de aici nu departe,
Plăcuta frumuseţe trecea de urâciune:
Câţi se-ntîmpla s-o aibă se socotea slutiţi;
Iar frumoşi de minune
Se socotea aceia ce era mai pociţi.
Grigore Alexandrescu, Oglindele
Mi-a rămas ca o pată pe creier. Şi nu numai mie. Cumva se pare că am stârnit în imaginaţia unora o problemă. Nu nouă. E mai veche şi la fel de stăruitoare. Acum a devenit doar mai fierbinte. E încă neclar, pare-se, dacă ardeiul iute se mănâncă. Iar dacă se mănâncă, atunci cu ce?
Fără îndoială, fiecare are un fel al lui de a mânca ardeiul iute. Şi nu trebuie condamnat nimeni pentru aşa ceva. Nu degeaba una dintre cele mai înţelepte vorbe face referire la gust. Adică, el nu se discută. Pe de altă parte, civilizaţia a lăsat totuşi nişte norme. Unii le zic bune maniere, şi au în vedere comportamentul în cazuri speciale. Cum ar fi de pildă şi felul în care mâncăm ardei iute.
Eu de pildă îl mănânc verde, în ciorbe. Cu precădere cea de burtă. Mai nou am descoperit însă că este folosit şi ca ingredient în sosul picant. Iar sosul respectiv merge minunat pe pizza, alături de o carafă de vin. Nu însă şi cu bere, din păcate. Ardeiul iute nu se mănâncă deloc cu bere. Asta dacă v-a trecut cumva prin cap.
Ultima dată când am mâncat ardei iute cu bere a ieşit cu scandal. Nu în public, ci în privat. Adică, pe privată. Dar asta nu cred că mai interesează. Oricum, important e de reţinut că ardeiul se mănâncă. Fără dubiu. Iar cei ce-l mănâncă ar trebui să aibă mare grijă cum o fac. Nu atât pentru cei din jur, cât mai ales pentru ei înşişi.
Sper deci ca, într-un fel sau altul, lumea să se lămurească pe deplin. Atât asupra comestibilităţii lui, cât şi asupra felului de mâncare potrivit. Eu v-aş recomanda doar să nu daţi cu ardei pe la nas. Poate crea iritaţie. A propiului nas, dar mai ales a altor nasuri, care de multe ori pot fi ceva mai fine decât ne închipuim.
Bon Appétit!
Din ciclul vorbe necugetate în fapt de zi.
Facebook
Twitter
Discord
Comments
V
Cand eram mica si ma jucam de-a gospodina in gradina, am facut mancare din ardei iute. L-am taiat, l-am amestecat si apoi, in inteligenta mea nemasurata inca la 6 ani, m-am frecat la ochi.
Partea buna e ca nu m-am dus plangand la mama si la tata, ci m-am dus in baie, singura si am stat o ora cu apa rece si comprese la ochi.
Morala: Cand iti ia ardeiul ochii, e recomandat un dus rece!
e bine... că dacă nu e morală, nu e nici prinţip. şi dacă nu e nicicare, atunci se cade că suntem fără. adică, goi...
când eram mic nu aveam duş, eu făceam baie în covăţică. poate de aia...
mie imi place adjica
este iute
si nu poti sa te freci cu ea la nas
)...
2electro
The adjica boy))
(Tonul gindului - Prietenos)
-Citeste atent articolul,(indiciu-nu e despre mincare).
clar ...
despre bere!
)))
Concluziile sunt corecte, nu este necesar / recomandat oricărui neiniţiat să muşte din ardei ... iar când apar lacrimile pe obraz, se dă vină pe "produsul testat" şi nicidecum nu se doreşte să se recunoască lipsa unor cunoștințe elementare în domeniul gastronomiei.
Mie imi place ardeiul iute.
Multi insa nu-si dau seama ca ardeiul in sine este un ingredient sau un "accesoriu" culinar si il confunda cu un fel de mancare distinct... consumandu-l separat si in cantitati mari.
Chiar daca la "intrare" le provoaca anumite placeri sadice... este imposibil ca la "iesire" sa nu planga in hohote si sa nu se roage ... "fierbinte" facandu-si nenumarate cruci cu pantalonii pe vine😁)
Recomandare: consumati ardeiul cu moderatie... mai ales daca e iute la puterea a 9a😁)))
pentru cei care mai aveti dubii, consultati aici, inainte de a consuma.
tot acolo gasim si adjica, de care unii ca mine abia acum au auzit.
adjica asta, pare foarte interesantă de utilizat... am reținut!
ardeiul, fără ciorbă e ca găina cu cap... : )
"Ardeiul iute nu se mănâncă deloc cu bere." - useful (:
Concluzia e ca oricum il mananci, ajunge tot la privata, acolo unde ii e locul.
Calu' şi în virtual tot cal rămâne şi aceasta nu se tratează ... nici cu ardei ):
Popoarele latino-americane au supravietuit epidemiilor datorita consumului de ardei iute (cili), il maninca cu orce si oricind.
O concentratie de iute care daca o pui pe mana, e instare sa-ti arda pielea... pentru ei e deliciu total..
Eu amramas absolut interzis cind am vazut prima data cu cita pofta se poate manca ardeiul.. am incercat si eu, la inceput ff greu, dupa a ainceput sa-mi placa senzatia, e ceva superspecial !!!
Astazi un tinar initiat,dar ma fac si profesionist intre timp, pacat ca la noi nu se gaseste lacitatea aia de ardei ca la ei..ai nostri is un fel de fals-iute..
I need s e x, write to me: https://www.youtube.com/redirect?q=%6e%61%6b%65%64%2d%67%69%72%6c%73%2e%6f%6e%6c%69%6e%65%2f%6b%6b%2f%78%6b%44%57%43%39%3f%73%6f%75%72%63%65%3d%65%72%65%70%75%62%6c%69%6b%26%61%64%5f%63%61%6d%70%61%69%67%6e%5f%69%64%3d1820280