Рецепта: Жадна монахиня

Day 2,919, 10:09 • Published in Bulgaria Serbia • by Honch

Давам по 33BGN за първите 25 коментара.

За сместа са ви необходими чаша и половина брашно, 4 яйца, 2 жълтъка, 1 чаша нарязани орехи, 1 чаша захар и 1 бакпулвер. След като разбъркате сместа с миксер, или с каквото там намерите, печете в предварително загрята фурна около 200градуса докато се изпече. Докато се пече и докато изстине след това трябва да забъркате сместа за заливка. Заливката се прави с 400 милилитра прясно мляко, 125 грама масло, 5-6 лъжици какао и чаша захар, които се варят до получаване на хомогенна смес. Изпеченият блат се надупчва с химикал пред 2 сантиметра разстояние за да има много дупки на повърхността. След това започвате бавно да заливате блата със заливката с помощта на лъжица. Оставяте го пак да изстине, а през това време правите "сняг" като разбивате с миксер 2 белтука, 7-8 лижици пудра захар и 2-3 зърна лимонена киселина. След това мажете изстиналия блат със снега и сте готови. Ако искате охлаждайте още в хладилник, а ако не ви се чака - нападайте. Приятно готвене.