Uskrsna šunka

Day 2,693, 11:23 • Published in Croatia Croatia • by Zamo.TP
pozdrav dragi moji zelim vam sretna uskrs i sve naj bolje koji ga slave nadam se da ste pripremili pune stolove jela ima jedno naj draze jelo a to je uskrsna sunka
Sastojci: šunka od 3 kg, veliki lonac vode
priprema: Dobro očistite šunku i stavite da se kuha u velikom loncu. Šunka mora potpuno biti prekrivena vodom. Šunka bi se trebala kuhati na laganoj vatri onoliko sati koliko ima kilograma, u ovom slučaju tri sata. Kad se skuha, stavite je u lonac s hladnom vodom i neka tako odstoji do sljedećeg dana. lzvadite šunku iz vode pa je osušite krpom i narežite na kriške. Kuhanu šunku najbolje je poslužiti s tvrdo kuhanim jajima i mladim lukom.
Savjet: Dok se kuha, u vodu možete ubaciti i kocku za juhu ili lovor. No može se kuhati i u smjesi od pola vode i pola crnog vina. Poslije kuhanja ostavite je u vodi u kojoj se kuhala dok se ne ohladi. Režite je polako i tanko.

SRETAN USKRS I DOBAR TEK ZELI VAM ZAMO.TP