Nemoj te ga bacati
Lopoc1
Znate li koliko kruha bacate u smeće? Mi znamo! Previše. Uzmite u obzir da je bačeni kruh ujedno i bačeni novac. Sljedeći savjeti pomoći će vam da doskočite ovoj lošoj navici.
Zamrznite ga
Kruh u zamrzivaču možete držati i do tri mjeseca. Nakon što ga izvadite, premažite ga s malo vode ili ulja i zagrijte u pećnici, klasičnoj ili mikrovalnoj. Korica će biti hrskava, a iznutra će biti topao i mekan.
Ovo je idealno rješenje kad vam treba kruh, a obližnja pekarnica je zatvorena.
Spremite musaku
Stari kruh idealan je dodatak musakama s mesom, pečurkama i povrćem. Izrežite kruh na šnite ili kockice, prelijte ga velikom čašom mlijeka i po njemu rasporedite tikvice, sir, gljive, patlidžane, povrće ili meso. Prelijte preljevom od mlijeka, jaja i začina i pecite u pećnici oko pola sata.
Dodajte ga u juhu
Francuzi su od ovog dodatka napravili specijalitet. Nasjeckajte stari kruh na kockice, osušite ih i dodajte u juhu umjesto tjestenine.
Napravite krušne mrvice (prezle)
Domaće krušne mrvice zdravije su i jeftinije od kupovnih. Stari kruh zapecite u pećnici dok se potpuno ne stvrdne i zatim ga izmrvite rukom, štapnim mikserom ili u blenderu.
Ispecite bruskete
Za ovo jelo stari kruh je bolji izbor nego svježi jer bolje za sebe veže ostale sastojke. Natopite ga maslinovim uljem i pospite željenim začinima i češnjakom. Zapecite ga u pećnici i nakon toga na njega stavite isjeckani paradajz, pršut, sir, salatu ili neki ukusan namaz.
DOBAR TEK VAM ŽELIM
Comments
o/
Pravac u kuhinju traziti stari kruh idem sad 🙂
o7
R.
taman sam pol štruce jučer stukao u prezle. dobro mi došlo nabijat nešto čekićem pol sata
ja ga meljem, na jupiteru za meso na velko-rupoj šajbi (cca 1cm rupe)
ispod 4kg suvog kruva ne meljem
😃
šta će meni samom 4 kg, ko mrvica sam
bude za 6 mjeseci, pohanoga, kroketa, knedala sa šljivama i preprženim prezlama, dunf knedle.... 😃
a može se umješat u onaj Kneipp s mlijekom i eto tekući obrok,
ne ko neki smuti sa nejestivim povrćem 😛
ti mrvica?
po udubinama slova u komentaru, imaš bar 101,69 kg s kostima
pozivam se na ručak, nosim cugu.
a ta kilaža možda bez glave
sad ga grinda, kad sam je naučio... prije ga je mlatila oklagijom 😛
a kad voli taj oblik u ruci, šta ćeš
Zanimljivo
Super 🙂
zivio eHSP
bok
o7 🍞
Za prezle dušo dalo 😃
Samo što ja ne tučem čekićem kao Macan, nego sameljem u mašini za meso 😃