Kommentvadászat
some100
kommenteket kérnék!újrakezdte a számlálást a feladat🙁
You are reading an article written by a citizen of eRepublik, an immersive multiplayer strategy game based on real life countries. Create your own character and help your country achieve its glory while establishing yourself as a war hero, renowned publisher or finance guru.
some100
kommenteket kérnék!újrakezdte a számlálást a feladat🙁
Comments
Hozzávalók:
egy 26 cm átmérőjű, kerek piteformához:
2 db tojás
25 dkg ricotta
10 dkg por cukor + 6 dkg a tésztához
10 dkg marcipánmassza
1 teáskanál vanília-kivonat
20 dkg süteményliszt
10 dkg hideg vaj
1 teáskanál tejszín
1 csapott mokkáskanál kurkuma
1 csipet só
vaníliával kevert por cukor a díszítéshez
Elkészítés:
A lisztet tálba szitáltam, hozzáadtam a 6 dkg porcukrot, csipet sót, kurkumát, alaposan elkevertem. A 2 db tojássárgáját a tejszínnel kis tálban elkevertem. A hideg vajat nagylyukú reszelőn a lisztes keverékbe reszeltem. Gyors mozdulatokkal elmorzsoltam, majd hozzáadtam a tejszínnel elegyített tojássárgáját. Az egészet tésztává formáztam. Fóliába csomagolva 1/2 órára a hűtőszekrénybe tettem pihenni.
Közben a tojásfehérjéket kemény habbá vertem. A ricottát a vanília-kivonattal és a 10 dkg porcukorral (aki édesebben szereti, tehet bele több cukrot is), valamint a durvára reszelt marcipánmasszával krémesre kevertem, majd beleforgattam a fehérjehabot.
A sütőt 175 fokra előmelegítettem. A piteforma aljára sütőpapírt kanyarítottam.
A tésztát 2/3 – 1/3 arányban elvágtam. A nagyobb darabból kerek lapot nyújtottam, amivel kényelmesen kibéleltem az előkészített formát úgy, hogy a peremére is jutott bőven. A túllógó széleket levágtam, és összedolgoztam a maradék tésztával, amit ezt követően szintén kerek lappá nyújtottam. A piteformába helyezett tésztaréteg alját és oldalát villával sűrűn megszurkáltam, majd elsimítottam rajta a ricottás tölteléket. Befedtem a még várakozó tésztalappal, majd a hüvelyk- és a mutatóujjam közé csippentve a tészta túllógó széleit, megmintáztam. A tetejét villával megszurkáltam.
30-35 perc alatt megsütöttem. Még melegen meghintettem vaníliával kevert porcukorral, de csak langyosan szeleteltem.
Marcipános-ricottás pite
Minden admin buzi.
és lana?
Kommentelek saját magamnak(számít?)
állítólag számít
Nem szabad törölni a cikkeket ameddig meg nem lesz az összes és le nem adtad a küldetést. különben kezdheted újra.
kommentke, légyszi ide is:
http://www.erepublik.com/en/article/garaczi-l-szl--2446595/1/20
hejj
komment
25 cm
1 1001
Rajtam ne múljon.
vote
komment