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You are reading an article written by a citizen of eRepublik, an immersive multiplayer strategy game based on real life countries. Create your own character and help your country achieve its glory while establishing yourself as a war hero, renowned publisher or finance guru.

Arroz de Cabidela à Erepublik

Day 2,551, 06:27 • Published in Portugal

• by Sacripana

Classificados da Loucura
(Membro da ANCI - Associação Nacional de Contra-Informação)

Culinária para iniciantes

Chef. Vanessa da Encarnação
Vencedora do Master HOT FooD Awards 2014

Arroz de Cabidela à Erepublik
Para 4 pessoas
Nível de dificuldade: Softcore
Custo: 0.5 de Gold ou 150 PTE

Ingredientes:

1 Frango ou 1 galinha ou 1 galo (é o que apanhar no fundo do congelador)
1/2 Copo de vinagre, e carregue-lhe bem a mão!
2 Cebolas,e das grandes tipo copa D nr.º 48 (descascam-se bem)
1/2 Kg de arroz carolino (Lá para os lados de Coruche à muito)
5 Colheres de sopa de azeite (Para escorregar melhor)
1 Dente de alho (Não exagerar nas alhadas)
1 Ramo de salsa (bem aviado)
2 Folhas de louro ou um pau de cabinda (para bater mais)
1 Ramo de carqueja (diz ela)
Sal q.b.(para depois beber água à bruta)
Pimenta q.b. (para apimentar bem a situação)

Preparação:

Descasque e pique a cebola e os dentes de alho, e leve-os a refogar num tacho com o azeite quente e a folha de louro.
Entretanto pele o tomate, limpe-o de grainhas, pique em pedaços pequenos e junte ao refogado. Deixe cozinhar mexendo de vez em quando até o tomate estar macio.
Adicione o frango cortado em pedaços, tempere com cerca de 1 colher de sopa de sal e deixe cozinhar tapado durante cerca de 10 minutos sobre lume moderado.
Adicione água quente até cobrir o frango, volte a tapar e deixe ferver suavemente durante mais 20 minutos. Acrescente um pouco mais de água a ferver de modo a ficar com cerca de 3 vezes e meia o volume do arroz, rectifique o sal se for necessário e assim que retomar fervura introduza o arroz.
Mexa, tape e passados cerca de 13 minutos adicione o sangue, previamente misturado com o vinagre. Misture bem e deixe ferver mais 1 a 2 minutos. Retire do lume e sirva sem demora.

Pode acompanhar com armas Q7 ou com bazucas, para obter dano em fartura. Pode ainda saborear na Venezuela ou no Chile acompanhado com a malta da sua MU.