Таин – тајно оружје српског војника
kladovcanin
И сит и сигуран! То је таин значио за српског војника. Специфична мешавина раженог и белог брашна, могла је да траје дуго и да даје снагу и гипкост у борби. Реч таин је турског порекла и значи следовање, објашњава Димитрије Вујадиновић, аутор пројекта "Хлеб у Великом рату".
"Наша војска је одмах после турско-српских ратова – почела да производи таин, војни хлеб. Он је био здрав и храњив. Његови састојци су: 70 одсто раженог брашна, 30 одсто белог брашна и све се то замеси, не са квасцем већ старим и очврслим, сувим – већ квасним тестом, које се зове комин."
На почетку рата Србија је могла да прехрани и цивиле и војску, која је имала одређено следовање. "Следовање војника је било 800 грама хлеба. Неспорно је да је тај хлеб, који је конзумирао војник у Првом светском рату, обезбеђивао довољну енергетску вредност да војник може извршавати основне борбене задатке", објашњава Бошко Тешановић, професор агрономије.
Подела таина деци у ослобођеним крајевима после Кајмакчаланске битке
Прича се да је успеху српске војске у Церској бици допринела и специфична исхрана: таин у комбинацији са јачим, сланијим сиром (пуним беланчевина које доприносе покретљивости), уз лук, паприку и пасуљ.
Тада су и суве шљиве подељене војницима, пошто је у Горњем Милановцу остала велика количина шљива, чији су извоз спречили Аустроугари. Енергетска вредност сувог воћа је висока, а хлеб са сувим шљивама се и данас налази на менију војске у ванредним условима.
Војник који се тако храни – није тром, лакше се креће и има енергију за брдовит терен. За разлику од аустроугарских војника који су имали бољу и обилнију али не и здравију исхрану.
Умешен и печен 1912. један таин и данас опстаје и чува се у пиротском музеју. Био је прво следовање Алексе Здравковића из Пирота, кога је мајка заветовала још када је кренуо у балканске ратове да прво следовање хлеба, односно таина, сачува и да ће га тај таин чувати од куршума.
Алекса Здравковић са таином који пронео кроз Балканске и Први светски рат
Алекса је прошао балканске ратове, војевао је у Првом светском рату и вратио се окићен бројним оредењем и сачуваним таином. Прича о чудесном Алексином хлебу ширила се међу војницима, нарочито после битке код Битоља, када је метак намењен Алекси погодио његову чутурицу. Алекса није добио ни огреботину, али јесте бројне понуде да прода таин, чак и од савезничких војника.
Чињеница да је обавезни део униформе била управо торбица за хлеб, сведочи о томе да је таин заиста био светиња за војнике.
ТАКОЂЕ ПРЕПОРУЧУЈЕМ ОВЕ НОВИНЕ!
Comments
За узвик :
Таин – тајно оружје српског војника
http://www.erepublik.com/en/article/-1344-2538152/1/20
Me ayudan posteando este necesito 100 amiwis !!!! aun no tengo periodico !!! gracias.
http://www.erepublik.com/es/citizen/profile/8729013
o7 Једине новине које вреде овде!
http://www.erepublik.com/en/newspaper/krov-bez-crepova-314470/1 Можда промениш мишљење 😉
o7
Слажем се са Коалиним коментаром, само настави овако 😉
v12 sub98
o/
o7
komentar
Lepo 😃
Nastavi sa clancima i kad zavrsis misije 🙂
Где си Арчибалде да видиш како Грци пруже руку турским заробљенима.. 😃
[removed]
http://www.youtube.com/watch?v=Deu9lH56FRw
Тооооо! Хаха, као да си знао да навијам за Анортосис 🙂 ОФК - АНО - ДИНАМО!
Bravo za članak! To je ta slabo spominjana i gotovo nepoznata istorija, koja dosta objašnjava i razjašnjava događaje. Ima toga još puno, ali teško je naći materijalne dokaze i zapise, što ne znači da ne treba nastaviti sa istraživanjima u tom pravcu.
o7
o7
v+s
Lepa prica,lepe reci,lepa istorija,dobri pretci. Ali dosta vise prisecanja o tome to svi znamo.Gde smo sada? Pisite i pricajte sta treba sad raditi da bi bili bar priblizno takvi. Vec 2 decenije se bavimo time kako smo NEKAD bili junaci i kako smo nekad bili postovani o tome pricamo a radimo drugacije.Skandiramo noz....ubi,zakolji....lomite glave po paradama i stadionima kad cujete da neko nije srbin udri al samo kad ste u coporu tad smo junaci. Pokazite bar delic te plemenitosti nasim predaka na svakom mestu, i na ulici i na utakmici i na internetu,svuda.
http://www.erepublik.com/en/article/-1344-2537182/1/20
Takvo je vreme i malo ljudi razmisljaju svojom glavom, na kraj krajeva ova nasa istorija i proslost nas uci greskama i pozitivnim stvarima , evo ti primer Arcibalda Rajsa koji govori o nasem odnosu prema zarobljenicima kao sto to dokazuje slika u ovom clanku. Ima dosta jos primera pa da ne duzim mnogo. Od nas zavisi 😃 Pozdrav
komentar
v
o7
Dobar, vote!
А онда мене пита да му препоручим неку књигу... 🙂
Ne[to o KRALJEVSKOJUGOSLOVENSKOJ ISTORIJI. lave ... ova win tastatura,ili o strancuima na Kosovu 1389.
Npr. o banu Ivanissu
O7
o7
v + e
o7
lepa i poucna prica
o7
Super pricica! Samo tako nastavi!
S+V+E
Podseti me na "kad snimi cis iz satelita a mi se pod sankcijsma podgojili" 🙂
http://youtu.be/p40kYAWoLLk
o7
\o/
o7
Читао сам нешто слично, врло сличан чланак со истим насловом, у страој Тржиште Славе (МГлори) али сам престао да играм након што су вршили измене...
Успут
ПРОДАЈЕМ налог на МГлори 44 Злата, сат толико експириенцеа да ће ускоро коштати 20$
АКооако је аутор исти, замолио бих да ме дода.
Присвојили смо ЕУ аршине и стандарде прављења леба, као и здраве хране ГМО,
ЕУ ће да нам забрани да живимо а не само да се лечимо на природан начин и да се хранимо на здрав начин, морамо по њиховим препорукама - тј. законима о здравој исхрани и лековима које нам они продају ! Коме ће да продају отрове ако се ми лечимо здравом храном, треба да се хранимо ГМО да би тровали а после ће ЕУ да нас лећчи са још јачим отровима, како би нас сатрли до краја!
Управо баш због тога, што нису успели да нас победе, кроз историју у многим биткама, ратовима, као ни у 1. и 2. светском рату!
Остали смо мистерија за њихове ментално ретардиране војсковође, жељне победе али неспособне да то и остваре !
Не каже се џабе:
"Снага улази на уста"
Храна је један од најбитнијих фактора здравља и снаге поред доброг тренинга...
Наш народ је одавно укапирао, да су нам смртни непријатељи САД - НАТО - ЕУ
али политичари које смо бирали да нас представљају, гурају нас мечки на рупу,
у спору али сигурну смрт, кроз нездраву исхрану и животни стил !!
Luk,papirika i pasulj obiluju insulinom? Tu si nesto pogresio, zvuci kao nesto preuzeto iz blic zena xD Biljke ne proizvode insulin, jer ne unose secer, vec sami stvararaju secer. Mozda si hteo da kazes da ima neki pozitivan efekat na aktivnost insulina coveka. Ostalo je uvek lepo opet procitati i setiti se 🙂
Poz o/
[removed]
888
o7
odlican citat A. Rajsa
ovoja stalno pominjem kad mi neko pomene poslednje ratove
zbog te velicine nekad smo pobedjivali
o7
I will begin salvation war and keep out you from motherland again.
Vec sam na nekoliko foruma postavljao pitanje, protestvovao zasto nijedna od gomile pekara u Srbiji povodom 100 god Velikog rata nije pustila u prodaju simbolicne kolicine Taina msm da bi bilo interesantno ljudima da probaju
Имаш да купиш, пробао сам га, јако укусан и може дуго да стоји. Најприближније за сада, што може да се купи.
http://www.akcijeikatalozi.rs/media/catalog/product/cache/1/image/500x/64fb296a501b5b74a8b95f365f3018f0/e/a/ea53f00_hleb-tain_1.jpg