Pozdrav s hribov!
Day 2,687, 12:22
•
Published in Slovenia 
•
by
•
by Hervard Luc
Pozdravljena eSlovenija!
Sem kuštrava kravica iz hribov in vsako leto imam več prijateljev. Ker ne zahtevam veliko nege in nisem izbirčna pri hrani, se vedno več kmetov ali vikend užitkarjev odloča zame. Če sem ti simpatična, lahko prebereš moj opis in spoznal-a boš, da pod hipi frizurco skrivam mnogo več.
Škotsko višinsko govedo (pasma HLA) izhaja iz področja škotskega višavja, kjer je v neugodnih razmerah skozi stoletja izoblikovalo svoje lastnosti in kvalitete, preko naravne selekcije. Dolge, mrzle zime in pomanjkanje kvalitetne hrane so selekcionirale šibkejše živali in le najbolši primerki, ki so se prilagodili na razmere so lahko bili nosilci razvoje črede.
Kelti, ki so naselili britanski otok med 900 in 300 p.n.š. so s sabo pripeljali evroazijsko govedo in ga križali z avtohtonim govedom. Tako je s časoma nastala nova pasma, ki je združevala odlike obojih vrst.
Zato lahko trdimo, da je škotsko govedo eno najstarejših govedi v Evropi. Od leta 1884 pa se vodijo tudi uradni zapisi o pasmi.
Danes gojijo škotsko govedo poleg Evrope tudi v Avstraliji, Ameriki (Texas), Aljaski in drugod po svetu.
Prednosti škotskega goveda:
- ne potrebuje hleva (zimo preživijo na prostem)
- dvoslojna dlaka, ki jih ščiti pred mrazom in vetrom
- krave telijo brez težav (tudi pri -20°C)
- močan materinski nagon
- močan čredni nagon
- prijaznost
- krotkost
- radovednost
- meso ima majhno vsebnost maščob in holesterola
- prilagodljivost na vremenske razmere
- odpornost na razne bolezni
- reja brez težav in brez prevelikega dela
- je skromno, ker je zadovoljno tudi s krmo slabše kakovosti
- oskrbuje se na neobdelanih površinah, ne uničuje ruše, ampak jo izboljšuje in s tem oplemenjuje pašnike
Krava:
- plečna višina: pribl. 120cm
- teža: 400-600kg
- maščoba mleka: 7-11%
- do 20 telet (v presledkih enega leta)
Bik:
- plečna višina: pribl. 130cm
- teža: 650-900kg
Na paši je od srede marca pa do konca novembra (do 100 m2 / dan pašne površine)
V 120 zimskih dneha pa se mu poklada seno in slamo (10 kg sena po živali na dan in slame po volji). Tudi brez koncentrirane krme je prirastek živali zelo dober (500-600 g dnevno).
Vsebnost hranil v mesu (fitneserji pozor, to je A razred mesa, kamor sodi še piščanec, puran, tuna in ostala izbrana živila z veliko vsebnostjo beljakovin):
Vir in dodatno gradivo za navdušence:
Društvo HLA, Zasavje
Ranč HORNBERG, Kočevje (največja čreda v SLO)
Ranč COLDFIELD, Jurklošter
YT video dnevnik kravice, preglej tudi ostale filme uporabnika
SPS bejbe:
Dodano pozneje:
Hvala vsem, hvala eSlovenija! Zahvale v obliki nagradne igre...KMALU!
Sem kuštrava kravica iz hribov in vsako leto imam več prijateljev. Ker ne zahtevam veliko nege in nisem izbirčna pri hrani, se vedno več kmetov ali vikend užitkarjev odloča zame. Če sem ti simpatična, lahko prebereš moj opis in spoznal-a boš, da pod hipi frizurco skrivam mnogo več.
Škotsko višinsko govedo (pasma HLA) izhaja iz področja škotskega višavja, kjer je v neugodnih razmerah skozi stoletja izoblikovalo svoje lastnosti in kvalitete, preko naravne selekcije. Dolge, mrzle zime in pomanjkanje kvalitetne hrane so selekcionirale šibkejše živali in le najbolši primerki, ki so se prilagodili na razmere so lahko bili nosilci razvoje črede.
Kelti, ki so naselili britanski otok med 900 in 300 p.n.š. so s sabo pripeljali evroazijsko govedo in ga križali z avtohtonim govedom. Tako je s časoma nastala nova pasma, ki je združevala odlike obojih vrst.
Zato lahko trdimo, da je škotsko govedo eno najstarejših govedi v Evropi. Od leta 1884 pa se vodijo tudi uradni zapisi o pasmi.
Danes gojijo škotsko govedo poleg Evrope tudi v Avstraliji, Ameriki (Texas), Aljaski in drugod po svetu.
Prednosti škotskega goveda:
- ne potrebuje hleva (zimo preživijo na prostem)
- dvoslojna dlaka, ki jih ščiti pred mrazom in vetrom
- krave telijo brez težav (tudi pri -20°C)
- močan materinski nagon
- močan čredni nagon
- prijaznost
- krotkost
- radovednost
- meso ima majhno vsebnost maščob in holesterola
- prilagodljivost na vremenske razmere
- odpornost na razne bolezni
- reja brez težav in brez prevelikega dela
- je skromno, ker je zadovoljno tudi s krmo slabše kakovosti
- oskrbuje se na neobdelanih površinah, ne uničuje ruše, ampak jo izboljšuje in s tem oplemenjuje pašnike
Krava:
- plečna višina: pribl. 120cm
- teža: 400-600kg
- maščoba mleka: 7-11%
- do 20 telet (v presledkih enega leta)
Bik:
- plečna višina: pribl. 130cm
- teža: 650-900kg
Na paši je od srede marca pa do konca novembra (do 100 m2 / dan pašne površine)
V 120 zimskih dneha pa se mu poklada seno in slamo (10 kg sena po živali na dan in slame po volji). Tudi brez koncentrirane krme je prirastek živali zelo dober (500-600 g dnevno).
Vsebnost hranil v mesu (fitneserji pozor, to je A razred mesa, kamor sodi še piščanec, puran, tuna in ostala izbrana živila z veliko vsebnostjo beljakovin):
Vir in dodatno gradivo za navdušence:
Društvo HLA, Zasavje
Ranč HORNBERG, Kočevje (največja čreda v SLO)
Ranč COLDFIELD, Jurklošter
YT video dnevnik kravice, preglej tudi ostale filme uporabnika
SPS bejbe:
Dodano pozneje:
Hvala vsem, hvala eSlovenija! Zahvale v obliki nagradne igre...KMALU!
Facebook
Twitter
Discord
Comments
v1, s1
prvi 😮
o7
xD, v+s
o7
v🙂
hahaahahahahaah
o7
o7
Zanimivo govedo. Ima preteklost, prihodnost ji tudi ne uide.
o7
zanimivo 🙂
v, s, e
vote
o7
vote
o7
kolk kjuti...
o7,
a majo tud tako hrapav jezik kot naše sivke?
hehehehehehe pa ne vpraši zakaj me to zanima 😃
[removed]
YT mukanje Prava opera jih je poslušat, so pa sposobne ustvarit tudi zvoke bolj podobne jelenom kot kravam!
saj vemo, saj vemo... (zakaj te to zanima)
😃
o7
o7
Zanimiv prispevek. 🙂
o7
Super članek.
v s e
a vse?
hehehe...
Cviček, ti bi tud lahko kej prmaknu... saj boš dobil svoje salame 😃
ni šans... jaz še za podgane futrat nimam, ne pa da bi tega debelaga hervarda futral.... 😃
Ta bi me v enem tednu na beraško palico spravil... <🙁
vse 🙂 Sem že nameraval članek na to foro izdati. Naslov bi bil: Dajte mi VSE 🙂
...
v+s
zanimivo, v preteklosti se je veliko kmetov odločilo za jelenorejo ki pa je žal trg že prenasičen. ali bodo začeli slovenski kmetje kupovati to govedo?
Ker odkupna cena mleka pada, bo krav molznic sigurno manj. Kdor se bo odločil za to govedo, katero se goji predvsem za potrebe mesa, bo lahko sicer tudi kaj malega namolzel. Ni pa to obvezno kot pri navadnem govedu! Vzdrževanje molznice stane: dnevno molzenje, bolezni, veterinarski pregledi, kotenje, stroški naprav, strojev, skladiščenje, ... Škotsko govedo ne potrebuje toliko pozornosti, pa še čohaš ga lahko! Meso na ravni kraljevskega piščanca, prilagodljivo dolgodlako bitje na vse vremenske in gurmanske pogoje. Meni je ta mukica zelo všeč in zmagovalna izbira za začetek spoznavanja osnov živinoreje in kmetovanja. Upam, da mi v naslednjem letu, dveh ne bo treba več kosit.
sam se ukvarjam z jelenorejo že 15 let. problem je ker jeleni potrebujejo gozd katerega pa uničijo (ni mladega drevesa, uničujejo rušo...), še več problem predstavlja ulov, ki ga je treba streljati s puško in potrebuješ razna dovoljenja itd, še večji problem pa je prevoz žive živali, katero je treba omamit.
Zanima me kako škotsko govedo prenaša strmine. Ter kako se ''pusti žival'' da jo daš v prikolico?
Mene skrbi, da pri takihle kravcah postanem vegetarjanec!
Jih pa je meu tle na našem koncu, gor na svojem ranču vele znani gospod zavarovalničar Marko.... Pa so mu parkat ograjo podrl, pa lovci niso čist vedl, a je to u šumi kej za postrelat, al kaj... No, pol jih je odstranu, pa ala pšanci so mu pocrkal, ker so mu odklopl elektriko, ker naj bi mu podrl črno gradnjo... No, bajta z bazenom še stoji, občinski akti so se prilagodili gospodu s polnim kovčkom...
....aja, odškodnino ne vem, al je dobu in kok, čeprou je mou več agregatou doma kokr cekla dolina! 😃
Bjach, tale marko je mou u breh te krauce... pa spizdle so mu na vrh hriba, ke gor po Tošču... sam je pa res, da so travnati bregi....
@bjach88: Vau, divjačina je zakon! Po dosedanjem raziskovanju prek spleta in YT se ne spomnim kakšne slabe reklame. Tudi po slikah in filmih govedi v naravi, sem parkrat pobuljil v ekran ali je montaža ali res tacajo po stezicah. Na YT kanalu, ki sem ga omenil v dodatni literaturi, je še nekaj posnetkov. Med drugim tudi kako kravica izvaja premik na dvignjeno ploščad, skupaj z osličkom in psom hodijo na sprehode po gozdnih poteh, krava se odziva na klice. Nekje sem zasledil lep komentar: "To je krava, ki misli, da je pes." Kolega, ki je pomagal na ranču pravi, da so telička lovili 2 uri, da se kmalu postavi na noge in že odskaklja naokoli.
Glede lovljenja nimam podatkov, videl sem neke variante s štirikolesniki in kletkami, ki jo pripelješ do živali. Sam ne mislim imeti velik ranč, saj tudi prostora nimam veliko.... za tiste dve ali tri kravice pa upam, da bom dobro poskrbel.
@GrinOne: Zavarovan pašnik je danes osnova. Preveč je kraj živine zadnje čase, tudi iz njiv zmanjkuje kmetom zelenjava.
Tri vrste desk po vodoravnem, nabite na tram, pa pastir pred njo upam, da bo dovolj. Pa kakšna kamerca tu in tam (da vidiš žvalce, ko te ni pri njih ❤)
muuuu...
Jest bi tut mu tole! Sam, prej sm meu bl željo po konju....
kolk klobas, salam, mesa 😃DD
Veliko, veliko še za tako velike požeruhe! In pazi to, ne boš se zredil, vse gre naravnost v mišice!!! 😮
hmmm, bom novi švarci
Q
kul članek!
kosmat futr...
v+s 🙂
Bravo tovariš končno nekaj uporabnega.
v+s o7
Če misleš da boš ki bl na izi fural kmetijstvo s to kravo, so motiš 😃 Lih tko boš rabu neko stavbo kjer jim boš dajal krmo, samo z enim travnikom je že ne boš preživu celo leto + zimo že lahko preživijo na prostem, samo za jst jim boš mogu pa ti dajat. In vsaka žival ti bo jedla krmo slabše kakovosti, če ji ne boš dal boljše 😃
Ja pa iiii, kak smo lušni. 🙂
zanimivo o7