za misiju molim komentar 3 pogacice sa cvarcima :)

Day 2,839, 00:29 • Published in Serbia Turkey • by Mladen Jokic12

Sastojci
1 kvasac
2 kasikice secera
6 dl mleka
oko 800 gr brasna
so po ukusu
400 gr cvaraka za premazivanje
2 jaja

Priprema
1.
Kvasac staviti u mlako mleko, 2 kasikice secera i malo brasna. Prosejati brasno, staviti so, podignut kvasac i mleko.Zamesiti meko testo, ostaviti da naraste. Cvarke treba samleti,dodati 1 jaje i malo soli, i dobro izraditi.
Podignuto testo rastanjiti i premazati samlevenim cvarcima. Testo preklapati kao pismo i ostaviti da se odmori. Ovaj postupak treba ponoviti jos 2 puta. Posle rastanjiti testo i vaditi pogacice, redjati ih u pleh. Premazati pogacice jajetom i posuti susamom ili kimom. Peci u zagrejanoj rerni dok ne porumene.
Posluživanje
Mekane su i drugi dan.