¿Cómo hacer queso con tus propias bacteria?

Day 2,246, 04:22 • Published in Chile Chile • by Pichulator

Hola, hoy les traigo otro artículo curioso...

¿Cómo hacer queso con tus propias bacterias?

ADVERTENCIA: Este artículo es meramente educacional. El consumo del queso no es aconsejable. El consumo de ciertas bacterias humanas puede resultar dañino para el organismo.

Ahora, volvamos a lo bueno. Antes de comenzar, asegurate de tener lo siguiente:

1) 1 cotonito



2) Cuajo en polvo



3) Leche



4) Frasco / Pocillo



5) Bacterias de tu axila



¡COMENZEMOS!

1) Vertimos una taza de leche en una olla y la calentamos (que llegue a una temperatura de 45º aprox)







2) Agregamos el cuajo en polvo y seguimos calentando por un minuto más





3) Retiramos del fuego y vertemos la leche en un frasco



4) Usando un cotonito, lo resfregamos por nuestra axila



5) Introducimos el cotonito en el frasco



6) Cerramos el frasco y lo dejamos reposar por un par de días





7) Una vez que haya cuajado, lo retiramos usando un colador







😎 ¡LISTO! Hemos fabricado un queso utilizando nuestras propias bacterias




VIDEO TUTORIAL




FUENTE: NewScientist