И НИЙ СМЕ ДАЛИ НЕЩО НА СВЕТА!
Fiat500bg
И за да не ви изгубя, като читатели, ще пиша по-кратко и ще "разбия" статията на няколко такива.
Ще започна, естествено, с едно от най-българските неща, Киселото мляко!
Правено, още от прабългарите, от конско мляко,а след преселването им по нашите земи и от овче.Млякото било запазвано в овчи стомаси. Под действието на наличната микрофлора в млякото протичала млечнокисела ферментация, в резултат на което се получавало киселото мляко. След като го изгребвали, напълвали стомасите отново с прясно мляко, а останалото кисело мляко служело за закваска. Наричали го още и "КАТЪК". Подквасвали млякото и го обърквали със сирене. В територии от Азия и до днес се приготвя от кобилешко мляко и се нарича "кътхък". За баща на киселото мляко се смята Др. Стамен Григоров, тогава още студент, пръв проучва бактерията "виновна" за получаването му.
Друго нещо, което е типично наше, това е Кирилицата! Азбуката, на която пишем и четем и която все по-често не използваме!
Създадена през IX век, от Светите Братя Кирил и Методий, или още известни като Солунските братя. Канонизирани за светци, заради превода и разпространението на библията, на старобългарски. В момента, Кирилицата е третата официална азбука, в Европейския съюз. През годините, много народи са ползвали азбуката ни, предимно в източна Европа. От Хърватска през Сърбия, Македония и страните от Юго съюза, републиките от Съветския съюз та дори и румънците.
Трябва да се гордеем да се наричаме БЪЛГАРИ!
Comments
o/
o
v
😮
g
.
com
o7
o7
o7
цък
comment +
.
o7
o7
http://www.erepublik.com/sr/newspaper/you-must-see-306893/1
о7