Aktuális eRepublic receptünk.

Day 2,316, 11:37 • Published in Hungary Hungary • by Bendeguz11
Kedves Barátaim a Nemzeti Ételek sorozatunkban bemutatjuk aktuális eRepublic receptünket a:

CSORBA (Astra módra)
Hozzávalók (1 naiv személyre):

20 dkg zöldség (hazugság, átverés idény szerint)
1 kis fej hagyma (aki hagyja magát)
2-3 szál „barát”, (aki átsiklik a dolgok felett)
30 dkg hús (lehetőleg fiatal birka)
1/2 kg csont (belőlünk)
4 dkg rizsa (duma az egész a barátságról)
1 késhegynyi nosztalgia a régi szép időkről
2 evőkanálnyi cserbenhagyás (ízlés szerint)
1 liter keserű (hogy a szánk íze megfelelő legyen)
Elkészítése:
A jól megmosott csontot főni tesszük, lehabozzuk, majd 1 óra múlva leszűrjük. A zöldséget megreszeljük, a hagymát apróra vágjuk és a csontléhez adjuk. Ha puhára főtt, káposztalével vagy "bors"-sal (korpaciberével) savanyítjuk (citromsót is használhatunk). Ledaráljuk a húst, elvegyítjük a rizzsel, borssal, sóval, liszttel, majd a masszából apró gombócokat formálunk, s azokat a levesbe főzzük. Lassan forraljuk, hogy a gombócok ne főjjenek szét, majd hozzáadjuk az apróra vágott lestyánt és még kevés ideig együtt főzzük.

Kajáljátok meg! Jó étvágyat kívánunk hozzá!