Συνταγή για ...κουραμάνα!!!

Day 1,370, 14:03 • Published in Greece Greece • by Black Sonia

Φυσικά και κάνω πλάκα!!! Φυσικά και είμαι wayyyyyy of topic!! Αλλά με τόσες μάχες, τα καημένα τα στρατιωτάκια μας θα έχουν λυσσάξει από την πείνα.... 😛
Το παρακάτω είναι η πιο εύκολη συνταγή για cheese cake


ΥΛΙΚΑ

για την βάση: 1 συσκευασία πτι-μπερ ή digestive
1 πακέτο μαργαρίνη
για την κρέμα: 1 συσκευασία φυτική σαντιγί
1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα
1 συσκευασία τυρί κρέμα 200γρ(τύπου Philadelphia)
χυμός από μισό λεμόνι

Τρίβουμε τα μπισκότα ώσπου να γίνουν σκόνη (σε multi ,αν έχετε, ειδάλλως με το χέρι) και τα ανακατεύουμε με την μαργαρίνη, που την έχουμε λιώσει προηγουμένως, μέχρι να γίνει ομοιόμορφη ζύμη. Απλώνουμε την ζύμη σε ταψάκι δημιουργώντας μία λεπτή στρώση. Ψήνουμε στους 200' για 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.
Μόλις κρυώσει το βάζουμε στο ψυγείο.
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε με το μίξερ την σαντιγί και το τυρί κρέμα για 5 λεπτά.Στην συνέχεια προσθέτουμε σιγά-σιγά το ζαχαρούχο, συνεχίζοντας το χτύπημα και στο τέλος το χυμό.Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 2ωρο.
Όταν κρυώσει αρκετά η κρέμα, την απλώνουμε πάνω στην βάση και ξαναβάζουμε το ταψάκι στο ψυγείο για άλλες 2 ώρες.
Μπορείτε να το γαρνίρετε με μαρμελάδα ή γλυκό βύσσινο, φράουλα, κεράσι κτλ. ή με σιρόπι σοκολάτας που είναι θάνατος!


Δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε!
Το δικό μου το ''στρατιωτάκι'' πάντως το εκτίμησε ιδιαιτέρως....