{小雞的食譜亂亂報 Vol.3} 不知道為什麼變成辣炒蝦仁。

Day 1,640, 21:02 • Published in Republic of China (Taiwan) Republic of China (Taiwan) • by Yanagihung

大家中午安! (雖然是我這裡的晚上了) 今天要分享的是我今天的晚餐，其實我本來是想做香蒜奶油蝦仁的，可是因為我實在是太想加老干媽辣椒油了，所以最後就變成辣炒蝦仁了。XD

**為了符號eRepublik辦報主旨，今天開始打新的任務，可是有的好像執行有點困難.... =3😘*



材料:

蝦仁 13-15 隻 (想吃多少就煮多少)
大蒜 3-4 瓣
洋蔥 1/2 個
蔥 2 根
檸檬 1 顆
鹽 2 小匙
老干媽辣椒油 1.5 小匙

做法:

1. 蝦仁洗乾淨擦乾，灑點鹽搓一搓之後把鹽沖掉，把一顆檸檬的汁擠進去醃個三分鐘之後把蝦仁瀝乾，不要在檸檬汁裡泡太久。
2. 大蒜拍扁切碎，洋蔥切細長條，蔥切成蔥花。
3. 起鍋熱油，把大蒜跟洋蔥丟進去爆香之後把已經瀝乾的蝦仁丟進去，大火炒到八分熟。
4. 把老干媽辣椒油跟蔥花丟進去，灑一點點鹽，炒到辣油均勻分布為止。
5. 起鍋就可以吃了。

下次等我"什麼東西都要加老干媽辣椒油"的病減輕一點之後，有作香蒜奶油蝦再貼上來。謝謝大家的支持與指教! 😃