Сочиво + подела хране
Mala iva
Као што сте већ навикли за почетак подела! 🙂
Свако ко остави број гласа у коментару и има српско држављанство добиће по 800 хелта. Нема потребе за донацијама.
Сочиво
Сочиво је после пасуља и грашка најважније беланчевинасто поврће. Његова љуска је одличан извор целулозе и биљних влакана лигнина, а унутрашњост зрна богата је угљеним хидратима скробом, шећером, хемицелулозом, пектином и гумом. Више од 28% калорија долази из беланчевина које су као и остале беланчевине из намирница биљног порекла непотпуне јер су сиромашне аминокисселинама цистеином и метионином. Сочиво садржи 24% беланчевина, нешто мало масти 1,8% холестерол нема. Добар је извор витамина Б групе, нарочито витамина Б6, ниацина. Од минералних материја највише је гвожђа, магнезијума и цинка и нешто мало калцијума, фосфора и калијума.
У 100 грама сочива има:
Куповати сочиво које има глатка зрна, уједначене крупноће, једноличне боје. Избегавати сочиво које се продаје непаковано. Овакво сочиво је изложено дејству ваздуха и светлости који му погоршава квалитет. Сочиво треба комбиновати са поврћем, житом, зранастим намирницама, месом и воћем. Комбинација са житарицама са вело мало масти веома је корисна. У комбинацији са месом и јајима или са намирницама богатим витамином Ц парадајз, паприка боље се апсорбује гвожђе из сочива.
Лековита својства сочива
Снижава ниво холестерола у крви, помже варење хране и одржавање уредне столице, важан је извор угљених хидрата за дијабетичаре. Сочиво и пасуљ се веома споро варе, изазивајући поступно повећање нивоа шећерау крви. Стога је организму потребно мање инсулина да регулише шећер у крви после конзумирања јела са сочивом и пасуљем, него после јела са кромпиром и хлебом који се брже варе и подижу ниво шећера у крви. Супа од сочива поспешује уредност столице.
Чорба са бундевом и сочивом
Састојци за четри особе 1кг бундеве 100г сочива 1 главица црног лука 1 литар супе од поврћа 1 љута папричица 7 кашика павлаке 2 кашике јабуковог сирћета 2 кашике уља Тимијан Со |
|
Припрема
На умереном загрејаном уљу пропржити ситно исецкан црни лук,опрано сочиво и тимијан.Налити супом поклопити,па кувати на лаганој ватри око четрдесет минута.Око петнаест минута по стављању да се кува додати очишчену и на коцке исечену бундеву.Током кувања додати исецкану љуту папричицу.Павлаку умешати пет минута пре краја кувања.Чорбу пре служења посолити и закиселити јабуковим сирћетом.
За крај баците шаут да види што више људи.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ♡ஜ۩۞۩ஜ♡ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Сочиво + подела хране
http://www.erepublik.com/en/article/-1344-2492177/1/20
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ♡ஜ۩۞۩ஜ♡ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Comments
v1
v2
3
v4
v5
v6-old
v8
o7
v9
v10
v11
V12
13
14v
vote 15
v16
17
v18
19
v20 o/
v21
uvek koristan članak o/
v22 stari sub etc..
http://www.erepublik.com/en/article/pomognimojednidrugima-drugi-deo-2-ii-2491518/1/20
http://www.erepublik.com/en/article/plato-mi-je-poslao-poruku-2489218/1
v24
v25
26-old
uzvrati
http://www.erepublik.com/en/article/za-2-misiju-2490657/1/20
v27
v28 249sub
v29
v30
31